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Hier finden Sie eine Auswahl von Fischrezepten, Meeresfrüchte-Rezepten, Gerichten und vor allem auch Tipps zur Auswahl und Zubereitung für Zuhause ohne großen Aufwand. Denn Fisch ist nicht nur gesund, er gehört zu den vielseitigsten Zutaten der Küche.
Er ist leicht, aromatisch und lässt sich in unzähligen Varianten zubereiten, und passt zu jeder Gelegenheit. Ob einfach und alltagstauglich oder raffiniert und feierlich.

Ob Garnelen, Muscheln, Hummer oder Tintenfisch: Bringen Sie Abwechslung in Ihre Küche. Viele unserer Rezepte sind entweder Familienrezepte, oder wurden bewusst leicht und schnell umsetzbar geschrieben. Perfekt für den Feierabend oder gesellige Runden mit Freunden. Wir achten stets auf frische Zutaten und klare Anleitungen, damit jedes Gericht Ihnen gelingt.

Alle 171 /Aal 3 /Austern 2 /Bacalao/Stockfisch 5 /Basics 4 /Butterfisch 2 /Calamari 5 /Flusskrebs 1 /Forelle 11 /Garnelen 14 /Goldbrasse 2 /Hecht 3 /Hering & Matjes 8 /Hummer&Languste 4 /Jakobsmuschel 3 /Kabeljau 4 /Karpfen 9 /Kaviar 3 /Knurrhahn 1 /Krabben (Schneekrabbe, Königskrabbe) 2 /Lachs 16 /Lachsforelle 2 /Makrele 1 /Muscheln 6 /Oktopus 2 /Pangasius 1 /Red Snapper 1 /Reinanke 1 /Rezepte 4 /Rotbarbe 2 /Saibling 7 /Sardellen 1 /Sardinen 1 /Scholle 3 /Seehecht 1 /Seelachs 2 /Seeteufel 2 /Seezunge 6 /Sprotten 1 /St. Peterfisch 1 /Steinbutt 3 /Stör/Sterlet 2 /Thunfisch 2 /Wels 5 /Wolfsbarsch 3 /Zander 12
Abalone-Carpaccio roh mariniertFotolia.com/ladysoulphoto

Abalone-Carpaccio roh mariniert

Gebackener Karpfen, Hummus und JoghurtspinatBrandstätter Verlag/Thomas Apolt

Gebackener Karpfen, Hummus und Joghurtspinat

Artischockenherzen mit BottargaFotolia.com/Alessio Orrù

Artischockenherzen mit Bottarga

Napfschnecken oder Lapas mit Mojo verde und LimettenFotolia.com/svf74

Napfschnecken – Lapas mit Mojo verde

Feiner Matjes-Kartoffel-AuflaufFotolia.com/anna_shepulova

Matjes-Kartoffel-Auflauf

Matjestatar mit Roten RübenFotolia.com/teressa

Matjestatar mit roten Rüben

Bacalao al pil-pilFotolia.com/Alvaro German Vilela

Bacalao al pil-pil

Spaghetti mit HummerFotolia.com/Dani Vincek

Spaghetti mit Hummer – Spaghetti all’Astice

Spaghetti mit Telline/DreiecksmuschelnFotolia.com/ppi09

Spaghetti mit Telline/Dreiecksmuscheln

Knurrhahn mit Kartoffeln und Karotten im Ofen

Knurrhahn mit Kartoffeln und Karotten im Ofen

OktopussalatFotolia.com/nolonely

Oktopussalat

Spaghetti mit Bottarga di Muggine (Meeräschenrogen)Fotolia.com/Alessio Orru' Photos

Spaghetti mit Bottarga di Muggine (Meeräschenrogen)

Spaghetti Vongole - Nudeln mit Venusmuscheln

Spaghetti Vongole – Nudeln mit Venusmuscheln

Feines Lachsrisotto

Feines Lachsrisotto

Saiblingskaviar mit Kartoffeln und Crème fraîche

Saiblingskaviar mit Kartoffeln und Crème fraîche

Sogliola alla fiorentina - Seezunge auf toskanische ArtFotolia.com/Comugnero Silvana

Sogliola alla fiorentina – Seezunge auf toskanische Art

ThunfischtatarFotolia.com/Boris Ryzhkov

Thunfischtatar

Bakaliaros me skordaliaFotolia.com/tolism

Bakaliaros me skordalia (Klippfisch mit Kartoffel-Knoblauchpüree)

BacalaosouffléFotolia.com/jean song

Bacalaosoufflé

Gefilte FischFotolia.com/Denis Tabler

Gefilte Fisch – Gefüllter Karpfen

Büsumer Krabbenbrötchen

Calamaretti auf Spiegelei

Seehecht-Muschel-Päckchenistock.com/AnnaIleysh

Seehecht-Muschel-Päckchen

Fischtopf mit Grapefruitsistock.com/ALEAIMAGE

Fischtopf mit Grapefruits

Zandernockerln auf Dill-Erdäpfelsauceistock.com/bhofack2

Zandernockerln auf Dill-Erdäpfelsauce

Mit Kräutern gebratenes Zanderfilet auf pikantem Kraut-Bohnenragoutistock.com/Nikolaj Guskow

Mit Kräutern gebratenes Zanderfilet auf pikantem Kraut-Bohnenragout

Zanderstrudelistock.com/ALLEKO

Zanderstrudel

Zandernockerl auf Blattspinat mit Dillsauceistock.com/Zolotaosen

Zandernockerl auf Blattspinat mit Dillsauce

Zander in der Kürbiskernkruste auf Kürbisgemüseistock.com/Ryzhkov

Zander in der Kürbiskernkruste auf Kürbisgemüse

Zander im Speck-Salbei-Mantel auf Rahmsellerie und rosa Pfefferistock.com/rudisill

Zander im Speck-Salbei-Mantel auf Rahmsellerie und rosa Pfeffer

Knusprig gebratenes Zanderfilet im Steinpilzfond mit Buttererdäpfelistock.com/Mariha-kitchen

Knusprig gebratenes Zanderfilet im Steinpilzfond mit Buttererdäpfel

Gulasch von Zander und Saibling im Paprika serviert, mit Salzkartoffeln und Crème fraîcheistock.com/kumikomini

Gulasch von Zander und Saibling im Paprika serviert, mit Salzkartoffeln und Crème fraîche

Gebratener Zander auf Erdäpfel-Steinpilzgratinistock.com/gabrielasauciuc

Gebratener Zander auf Erdäpfel-Steinpilzgratin

Gebratener Zander mit Rahmgurken und Roten-Rüben-Geleeistock.com/foodandwinephotography

Gebratener Zander mit Rahmgurken und Roten-Rüben-Gelee

Gebratene Fischstäbchen vom Zander auf Eierschwammerlpüreeistock.com/AmalliaEka

Gebratene Fischstäbchen vom Zander auf Eierschwammerlpüree

Wolfsbarschfilet mit Artischockenistock.com/AnnaPustynnikova

Wolfsbarschfilet in der Olivenkruste auf Orangenpolenta mit gebratenen Artischocken

Wolfsbarsch en papillote mit Safran-Grapefruitmousselineistock.com/sag29

Wolfsbarsch en papillote mit Safran-Grapefruitmousseline

Gegrilltes Minigemüse mit gegrilltem Wolfsbarschfilet auf Weißweinsauceistock.com/piyato

Gegrilltes Minigemüse mit gegrilltem Wolfsbarschfilet auf Weißweinsauce

Wels mit SenfpüreeFotolia.com/Oleksandr Shevchenko

Wels mit Senfpüree

Welsnockerl in der Krensuppe mit rotem PaprikaFotolia.com/JJAVA

Welsnockerl in der Krensuppe mit rotem Paprika

Wels im Bauchspeck auf gegrillten SteinpilzenFotolia.com/mallivan

Wels im Bauchspeck auf gegrillten Steinpilzen

Wels im Backrohr mit Paradeisern, Kapern und KnoblauchFotolia.com/SK

Wels im Backrohr mit Paradeisern, Kapern und Knoblauch

Gulasch vom GewürzwelsFotolia.com/specnaz7

Gulasch vom Gewürzwels

Thunfisch aus AsiagemüseFotolia.com/imagesetc

Thunfisch auf Asiagemüse

Stör-Sterlet in Weißweinsoße mit Tagliatelle und Korianderpesto (Leserrezept)Fotolia.com/SemA

Stör-Sterlet in Weißweinsoße mit Tagliatelle und Korianderpesto (Leserrezept)

Stör/Sterlet an Portwein-KirschsauceFotolia.com/Alisa

Stör oder Sterlet an Portwein-Kirschsauce

Mit Zitronengras gedünsteter Steinbutt mit Zitronen-Chutneyistock.com/digihelion

Mit Zitronengras gedünsteter Steinbutt mit Zitronen-Chutney

Steinbutt im Ganzen auf Tomaten-Kapernbutter mit römischen Gnocchiistock.com/Onradio

Steinbutt im Ganzen auf Tomaten-Kapernbutter mit römischen Gnocchi

Gebratener Steinbutt auf Marillenrisotto mit Rucolapestoistock.com/karelnoppe

Gebratener Steinbutt auf Marillenrisotto mit Rucolapesto

Italienischer Fenchelsalat mit frittierten SprottenFotolia.com/Viktor

Italienischer Fenchelsalat mit frittierten Sprotten

Gratinierte Seezungenfilets auf Wildreisrisotto mit CurrysauceFotolia.com/Marco Mayer

Gratinierte Seezungenfilets auf Wildreisrisotto mit Currysauce

Seezungenröllchen vom Grill mit Schwammerl und gegrillten NudelnFotolia.com/ExQuisine

Seezungenröllchen vom Grill mit Schwammerl und gegrillten Nudeln

Röllchen von der Seezunge mit Spargel und Orangen-Vanille-VinaigretteFotolia.com/FOOD-micro

Röllchen von der Seezunge mit Spargel und Orangen-Vanille-Vinaigrette

Seezunge am Zimtspieß mit ChampagnerrisottoFotolia.com/Comugnero Silvana

Seezunge am Zimtspieß mit Champagnerrisotto

Gebratene Seezungenstreifen mit Sellerie und RomanescoFotolia.com/Marco Mayer

Gebratene Seezungenstreifen mit Sellerie und Romanesco

Ihr Rezept gelingt perfekt mit Fisch von Fisch-Gruber!Fotolia.com/ExQuisine

Seeteufel-Zimtspieß auf Lauchrisotto

Seeteufel eignet sich perfekt für kreative Fischküche!Fotolia.com/claudio

Pipe mit Seeteufel

Mit Seelachs von Fisch-Gruber gelingt Ihr Rezept perfekt!Fotolia.com/photocrew

Fischroulade mit Erdäpfel-Basilikum-Püree

Seelachsfilet in der Senfkruste mit MangoldFotolia.com/HLPhoto

Seelachsfilet in der Senfkruste mit Mangold

Gefülltes Schollenfilet auf geschmortem SellerieFotolia.com/photocrew

Gefülltes Schollenfilet auf geschmortem Sellerie

Scholle im Backteig auf Erdäpfel-Paprika-MayonnaiseFotolia.com/Quade

Scholle im Backteig auf Erdäpfel-Paprika-Mayonnaise

Gebratene Schollenfilets im Kräuterschaum mit ChampignonsouffléFotolia.com/MarcoBagnoli Elflaco

Gebratene Schollenfilets im Kräuterschaum mit Champignonsoufflé

Salat von Nudeln und Reis mit eingelegten SardinenFotolia.com/Lorenzo Buttitta

Salat von Nudeln und Reis mit eingelegten Sardinen

Sardellentascherln mit frischem Blattspinatistock.com/LauriPatterson

Sardellentascherln mit frischem Blattspinat

Petersfisch in der Walnusskruste im SelleriefondFotolia.com/M.studio

Petersfisch in der Walnusskruste im Selleriefond

Saiblingsfilet mit Haselnusscremeistock.com/digihelion

Saiblingsfilet mit Haselnusscreme

Saiblingstatar mit geriebenem Apfelistock.com/Shaiith

Saiblingstatar mit geriebenem Apfel

Lauchcremesuppe mit Kartoffelcrêpes und gedämpftem Saiblingsfiletistock.com/Yummy pic

Lauchcremesuppe mit Kartoffelcrêpes und gedämpftem Saiblingsfilet

Salat von Sojabohnen und weißen Rüben mit gratiniertem Saiblingsfiletistock.com/Candice Bell

Salat von Sojabohnen und weißen Rüben mit gratiniertem Saiblingsfilet

Pot-au-feu vom Saibling mit Zitronenmelisseistock.com/Sarsmis

Pot-au-feu vom Saibling mit Zitronenmelisse

Mariniertes Saiblingsfilet auf geriebenem Apfelistock.com/Kondor83

Mariniertes Saiblingsfilet auf geriebenem Apfel

Biersuppe mit verhacktem Saiblingistock.com/lucentius

Biersuppe mit verhacktem Saibling

Bolognese von der Rotbarbe mit TaglioliniFotolia.com/Comugnero Silvana

Bolognese von der Rotbarbe mit Tagliolini

Gebratene Rotbarbenfilets mit Chorizo auf KartoffelspiegelFotolia.com/tycoon101

Gebratene Rotbarbenfilets mit Chorizo auf Kartoffelspiegel

Lauwarm marinierte Reinanke mit Vogerlsalat und knusprigem Speckistock.com/vovashevchuk

Lauwarm marinierte Reinanke mit Vogerlsalat und knusprigem Speck

Red Snapper im Bananenblattistock.com/changaim

Red Snapper im Bananenblatt

Pangasiusfilet auf geschmorten gelben Rüben und Speck-Vogerlsalatistock.com/hlphoto

Pangasiusfilet auf geschmorten gelben Rüben und Speck-Vogerlsalat

Istrische Njoki mit geschmortem Oktopus

Istrische Njoki mit geschmortem Oktopus

Schwarze Nudeln mit Miesmuscheln und PestoFotolia.com/ruslan_100

Schwarze Nudeln mit Miesmuscheln und Pesto

Miesmuscheln in Safran-Weißweinsudistock.com/Ekaterina Ridder

Ragout von Miesmuscheln in Safran-Weißweinsud mit Knoblauchbaguette

Makreleistock.com/RistoArnaudov

Gebratene Makrele auf Ingwergemüse

Lachsforellenfiletistock.com/Diana Taliun

Lachsforelle im Ciabattamantel

Lachsforellenfilet in der Folie mit Basilikum und Lollo Rossoistock.com/JackF

Lachsforellenfilet in der Folie mit Basilikum und Lollo Rosso

Wildlachs und roher Spargel mit Wachteleiistock.com/OksanaKiian

Wildlachs und roher Spargel mit Wachtelei

Spinat-Räucherlachs-Lasagneistock.com/5ugarless

Spinat-Räucherlachs-Lasagne

Lachskotelett mit Orangen-Sherry-Sauceistock.com/DragonFly

Lachskotelett mit Orangen-Sherry-Sauce

Räucherlachs mit Fisolen und Zitronensauceistock.com/bhofack2

Räucherlachs mit Fisolen und Zitronensauce

Lasagne vom Lachs, Spinat und Kartoffelschaumistock.com/DENIO RIGACCI

Lasagne vom Lachs, Spinat und Kartoffelschaum

Lachstatare mit gebackenem Kohlrabi auf Kräuterveloutéistock.com/foodandwinephotography

Lachstatare mit gebackenem Kohlrabi auf Kräutervelouté

Lachstatare mit gebackenem Kohlrabi auf KräuterveloutéQuade – Fotolia.com

Lachstatar mit Rucola und Safrandressing

Lachsspieße mit Erdnussreis und Zitronen-Kren-Mayonnaiseistock.com/karelnoppe

Lachsspieße mit Erdnussreis und Zitronen-Kren-Mayonnaise

Lachs auf Kohlgemüseistock.com/OksanaKiian

Lachsschnitte auf Kohl und Backkartoffeln

Lachsrolle mit Basilikumcremeistock.com/kabVisio

Lachsrolle mit Basilikumcreme

Rohes Lachsfiletistock.com/fcafotodigital

Lachsfilet im knusprigen Erdäpfelmantel auf lauwarmen Balsamico-Zucchini

Gratinierter Räucherlachs mit BlattspinatFotolia.com/Christian Fischer

Gratinierter Räucherlachs auf Blattspinat und Äpfel im Schlafrock

Gebeizter Lachs mit Honig-Senfsauce, Gartengurken und Pumpernickelbrotistock.com/istetiana

Gebeizter Lachs mit Honig-Senfsauce, Gartengurken und Pumpernickelbrot

Wildlachsfiletistock.com/ansonmiao

Cremeschnitte vom kanadischen Wildlachs mit Ahornsirupschaum und Zimtwaffeln mit Ahornsirup

Bärlauchwaffeln mit Zitronengervais und Räucherlachsistock.com/DavidCallan

Bärlauchwaffeln mit Zitronengervais und Räucherlachs

Pikante Schneekrabben-Pfanneistock.com/Olesia Shadrina

Pikante Schneekrabben-Pfanne

Schneekrabben-Gurken-Röllchenistock.com/Elen_777

Schneekrabbe-Gurken Röllchen

Gebackener gefüllter Karpfenistock.com/Nataliia Mysak

Gebackener gefüllter Karpfen

Waldviertler Mohnkarpfen auf Weinviertler Erdäpfel

Karpfenlocken im Bier-Schilcherweinteigistock.com/Максим Крысанов

Karpfenlocken im Bier-Schilcherweinteig

Karpfen - serbisch oder gebackenistock.com/derketta

Karpfen – Serbisch oder gebacken

Fisch auf rotem Eintopfistock.com/Graphic PhotoArt

Gebratenes Karpfenfilet auf Bohnengulasch

Aufgesetzter Karpfenistock.com/Revolu7ion93

Aufgesetzter Karpfen

Kabeljau im Muschel-Safransud mit Petersiliengnocchiistock.com/ClarkandCompany

Kabeljau im Muschel-Safransud mit Petersiliengnocchi

Kabeljaufilet Plakiistock.com/ClarkandCompany

Plaki – Kabeljau im Backrohr gedünstet

Kabeljaufiletistock.com/iuliia_n

Kabeljaufilet auf Senfgurkenragout

Gebratenes Kabeljaulaibchen auf Kohlsprossengemüseistock.com/minadezhda

Gebratenes Kabeljaulaibchen auf Kohlsprossengemüse

Jakobsmuscheln mit Mango und CurryschaumFotolia.com/Donatella Tandelli

Jakobsmuscheln mit Mango und Curryschaum

Jakobsmuscheln in Traumqualität: Natürlich von Fisch-GruberFotolia.com/Printemps

Orangengnocchi mit Jakobsmuscheln in Kokos

Gebratene Jakobsmuscheln auf KarfiolpüreeFotolia.com/M.studio

Gebratene Jakobsmuscheln auf Karfiolpüree

Langostinos von Fisch-Gruber: ein Traum!Fotolia.com/Comugnero Silvana

Vitello tonnato und Langostinos mit Orangenbutter

Spaghetti aglio e olio con aragostaFotolia.com/Ivan Floriani

Spaghetti aglio e olio con aragosta

Gratin von der Languste mit GarnelenFotolia.com/fahrwasser

Gratin von der Languste mit Garnelen

RollmopsFotolia.com/Christian Jung

Rollmops

Wiener Heringschmaus bei Fisch-GruberFotolia.com/unpict.com

Wiener Heringschmaus

Trilogie von Matjesmatjes.nl

Trilogie von Matjes

Matjesschmaus mit Maronenpüree und Steinpilzenmatjes.nl

Matjesschmaus mit Maronenpüree und Steinpilzen

Matjesfilet mit Äpfel, Nüssen und roten ZwiebelnFotolia.com/Andre Bonn

Matjesfilet mit Äpfel, Nüssen und roten Zwiebeln

Gebratener Matjes mit geräuchertem Tomatenchutney und SafranrisottoFotolia.com/Cachaco

Gebratener Matjes mit geräuchertem Tomatenchutney und Safranrisotto

Gebratener Hecht in Tomaten-RahmsauceFotolia.com/Mania777

Gebratener Hecht in Tomaten-Rahmsauce

Hechtleber auf Apfel-Zwiebel-Röstiistock.com/Sergey Kurganskiy

Gebratene Hechtleber auf Apfel-Zwiebel-Rösti

Faschierte Hechlaibchen - HechtfrikadellenFotolia.com/Peredniankina

Faschierte Hechtlaibchen

Pochierte Dorade in einer Austern-Paradeiservinaigrette auf BlattspinatFotolia.com/ott

Pochierte Dorade in einer Austern-Paradeiservinaigrette auf Blattspinat

Doradenfilet auf lauwarmem “indischen” LinsensalatFotolia.com/photocrew

Doradenfilet auf lauwarmem “indischen” Linsensalat

Garnelenspießeistock.com/wmaster890

Garnelen am Zitronengrasspieß auf Peperonata

Rohe Garnelenistock.com/supitchamcsdam

Garnelenstrudel

Chilishrimpsistock.com/Lisovskaya

Chilishrimps mit Stampferdäpfeln

Shrimpscocktailistock.com/karelnoppe

Shrimpscocktail

Gegrillte Scampi mit Sauerrahmdip, Tomatensalat und Knoblauchbrotistock.com/grandriver

Gegrillte Scampi mit Sauerrahmdip, Tomatensalat und Knoblauchbrot

Gebratene Tigergarnelen mit Karfiolcurryistock.com/ALLEKO

Gebratene Tigergarnelen mit Karfiolcurry

Gebratene Steingarnelen mit Kürbiskompott und Polentataleristock.com/Anneliese Gruenwald-Maerkl

Gebratene Steingarnelen mit Kürbiskompott und Polentataler

Gartengemüse in Kokosmilch mit roten Linsen und Garnelenspießistock.com/Wiktory

Gartengemüse in Kokosmilch mit roten Linsen und Garnelenspieß

Garnelenspieß mit Zuckermelone und Limettenjoghurtistock.com/LarisaBlinova

Garnelenspieß mit Zuckermelone und Limettenjoghurt

Garnelen Saganakiistock.com

Garnelen-Pfännchen Saganaki

Garnelen mit Chili und Mango auf Süßkartoffelröstiistock.com/DronG

Garnelen mit Chili und Mango auf Süßkartoffelrösti

Garnelen in Kokossauceistock.com/talynshererphoto

Garnelen in Kokossauce

Argentinische Gamberones auf asiatische Art

Gebratenes Forellenfiletistock.com/vikif

Gebratenes Forellenfilet auf knusprigen Semmel-Basilikumwürfeln

Räucherforelle auf Rote-Rüben-Tataristock.com/Ryzhkov

Räucherforelle auf Rote-Rüben-Tatar

Gegrillte Forelle mit Champignon-Kartoffelspießistock.com/fcafotodigital

Gegrillte Forelle mit Champignon-Kartoffelspieß

Forellenfiletistock.com/nito100

Gedämpftes Forellenfilet mit violetter Erdäpfelcremesuppe

Bachforelle im Ganzenistock.com/Dejan Bozic

Gedämpfte Bachforelle mit Eierschwammerl und Petersilie

Forelle im Ganzenistock.com/joci03

Forelle mit Safrankartoffeln, Champignonsauce und Oregano

Forelle mit Gewürzenistock.com/AlexRaths

Forellenfilet mit Rote-Rüben-Soufflé und Krenschaum

Forellenfilets mit Oliven-Spargelsauce und Naturreisistock.com/Thurtell

Forellenfilets mit Oliven-Spargelsauce und Naturreis

Forelle im Ganzenistock.com/jerrydeutsch

Forellenfilet mit Nussbutterpüree und Steinpilzen

Forelle MüllerinFotolia.com/ExQuisine

Forelle Müllerin

Forelle à la tyroléene mit Petersilkartoffeln und Salatistock.com/Maica

Forelle à la tyroléene mit Petersilkartoffeln und Salat

Feine Flusskrebse von Fisch-GruberFotolia.com/tycoon101

Flusskrebse in Senfsauce mit Erdäpfelwirrler und Kohlrabi

Tintenfisch mit PorreeFotolia.com/HLPhoto

Tintenfisch mit Porree (Leserrezept)

Gröstl von Calamari und JungzwiebelFotolia.com/boysitti

Gröstl von Calamari und Jungzwiebel

Gefüllte Melanzani mit KnoblauchcalamariFotolia.com/HLPhoto

Gefüllte Melanzani mit Knoblauchcalamari

Calamari und Chorizo an Pesto-SpaghettiFotolia.com/svariophoto

Calamari und Chorizo an Pesto-Spaghetti

Geräucherter Butterfisch mit pochiertem Wachtelei und TrüffelschaumFotolia.com/Lukas Skup

Geräucherter Butterfisch mit pochiertem Wachtelei und Trüffelschaum

Butterfisch eignet sich perfekt für kreative Kombinationen

Butterfisch auf Lardo mit schwarzen Oliven

Bacalao auf spanische Art (revoltillo de bacalao)Fotolia.com/ocphoto

Stockfisch auf 3 Arten

Pastéis de Bacalhau – Portugiesische StockfischbällchenFotolia.com/uckyo

Pastéis de Bacalhau – Portugiesische Stockfischbällchen

Bacalhau a jardineiraFotolia.com/Martin Turzak

Bacalhau a jardineira (Stockfisch)

Austern von Gruber - perfekt für Ihre Rezeptideen!Fotolia.com/Lucky Dragon

Pochierte Austern mit Gurkenspaghetti auf schwarzem Nudelblatt mit Beurre blanc

Austern auf 6 verschiedene ArtenFotolia.com/yellowj

Austern auf sechs verschiedene Arten

Schafkäse mit Hirtenspieß vom AalFotolia.com/spinetta

Schafkäse mit Hirtenspieß vom Aal

Neusiedler Aal im Bouillabaissefond und RouillebaguetteFotolia.com/Monkey Business

Neusiedler Aal im Bouillabaissefond und Rouillebaguette

Gebratener Aal in DillsauceFotolia.com/Mania777

Gebratener Aal in Dillsauce

FischbeuschelsuppeFotolia.com/Viktorija

Fischbeuschelsuppe vom Karpfen

Fischpörkölt mit TschipetkeFotolia.com/paul_brighton

Fischpörkölt (Fischgulasch) mit Tschipetke

Frische Maki mit Lachs, Thunfisch, Avocado und Huhnistock/Junghee Choi

Maki (Lachs/Thunfisch/Avocado/Huhn)

Fischfond – Die perfekte Basis für FischsuppeFotolia.com/Ekaterina Pokrovsky

Fischfond – Die perfekte Basis für Fischsuppe

Fisch in SalzkrusteFotolia.com/FOOD-pictures

Fisch in Salzkruste

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