Für diesen Klassiker kochen Sie eine Languste und lösen das Fleisch aus.
Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden und beiseite stellen.

Kochen Sie die Spaghetti ihrer Wahl. Das Wasser abgießen, und die Spaghetti zurück in die Pfanne geben. Fügen Sie geschnittene Petersilie, Knoblauch und hochwertiges Olivenöl dazu. Dazu noch das geschnittene Langustenfleisch und durchschwenken.

Je nach Geschmack passt noch Parmesan oder etwas Zitrone.