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  • Wöchentliche Frischlieferungen

    Mehrmals pro Woche importiert Fisch-Gruber frischen Fisch von kleinen Booten direkt auf den Wiener Naschmarkt!

    Wöchentliche Frischfischlieferungen bei Fisch-Gruber am Wiener Naschmarkt

Frischfisch­lieferung bis 5.1.2023

Frischer Fisch

Wolfsbarsch Wildfang
Seezunge im Ganzen – frisch
Seeteufel/Angler frisch
Steinbutt – Wildfang
Thunfischfilet – frisch
Toro – Thunfischbauch
Filet vom Schwarzen Heilbutt
Goldbrasse AK Griechenland
Wolfsbarsch AK Griechenland
Lachsforelle ausgenommen – frisch
Karpfen lebend – Niederösterreich
Wels lebend aus dem Neusiedlersee

Spezialitäten & Meeresfrüchte

Amur Beluga Kaviar
Störkaviar von Walter Grüll
Forellenkaviar
Saiblingskaviar
Wildlachskaviar
Jakobsmuschelfleisch – frisch
Oktopusbeine gekocht
Kalmare – Calamari – frisch
Stockfisch getrocknet
Baccala-Filet

Frischfisch­lieferung, 30.12.2022

Meeresfisch

Wolfsbarsch Wildfang
Seezunge im Ganzen – frisch
Seeteufel/Angler frisch
Steinbutt – Wildfang
Thunfischfilet – frisch
Toro – Thunfischbauch
Lachs im Ganzen aus Schottland
Filet vom Schwarzen Heilbutt
Makrele im Ganzen – frisch
Goldbrasse AK Griechenland
Wolfsbarsch AK Griechenland
Lachsforelle ausgenommen – frisch
Zander aus dem Ijsselmeer – Angelfang EXTRA GROSS
Karpfen lebend – Niederösterreich
Wels lebend aus dem Neusiedlersee
Zanderfilet frisch
Ährenfische frisch

Kaviar

Amur Beluga Kaviar
Störkaviar von Walter Grüll
Forellenkaviar
Saiblingskaviar
Wildlachskaviar
Perlmuttlöffel für Kaviar
Tobiko
Hechtkaviar

Spezialitäten & Meeresfrüchte

Venusmuscheln – lebend
Meermandeln
Felsenaustern aus Holland
Jakobsmuschelfleisch – frisch
Kalmare – Calamari – frisch
Langustenschwanz aus den USA
Grönland Tiefsee – Cocktailgarnelen in Lake
Gekochte Garnelen 16-20 Stück/kg
Kamtschatka Königskrabbenbeine
Doppelmatjesfilet handgerissen
Bismarckhering
Sepiatinte (2x4g)
Rote Wildfang Garnelen
Jakobsmuschelschalen
Geräucherter “Red King” Wildlachs
Baccala-Filet
Babyoktopus gereinigt
Cozze gefroren
Langusten aus den USA
Flusskrebsfleisch in Lake
Schottischer Bio Gravedlachs

Frischfisch­lieferung, 21. & 23.12.2022

Meeresfisch

Wolfsbarsch Wildfang
Seezunge im Ganzen – frisch
Kabeljaufilet – frisch
Kabeljaurückenfilet – frisch
Seeteufel/Angler frisch
Rotbarsch/Goldbarsch frisch
Steinbutt – Wildfang
Thunfischfilet – frisch
Toro – Thunfischbauch
Lachs im Ganzen aus Schottland
Filet vom Schwarzen Heilbutt
Sardinen – frisch
Ährenfische gefroren
Seehecht
Weisser Heilbutt im Ganzen
Rotzungenfilet – frisch
Schollenfilet – frisch
Goldbrasse AK Griechenland
Wolfsbarsch AK Griechenland

Süßwasser

Zander aus dem Ijsselmeer – Angelfang EXTRA GROSS
Zanderfilet frisch
Forellenfilet
Lebende Welse Wildfang Neusiedlersee
Karpfen lebend – Niederösterreich
Karpfenfilet – frisch
Welsfilet frisch
Karpfenbeuschel
Karpfenköpfe
Filet vom Bachsaibling
Lachsforelle ausgenommen – frisch
Forelle ausgenommen – frisch

Muscheln

Venusmuscheln – lebend
Herzmuscheln wild
Miesmuscheln Seeland WILD
Felsenaustern aus Holland
Austern Speciales Gillardeau 3
Jakobsmuschelfleisch – frisch

Spezialitäten & Meeresfrüchte

Amur Beluga Kaviar
Störkaviar von Walter Grüll
Oktopusbeine gekocht
Gereinigte SEPIA – tiefgekühlt
Froschschenkel
Frischer Lachsrogen
Calamari Loligo geputzt
Wild White Shrimps
Meersalz aus Portugal
Babyoktopus gereinigt
Räucheraal
Salzhering
Cozze gefroren
Langusten aus den USA
Scampi – Kaisergranat
Europäischer Hummer
Grönland Tiefsee – Cocktailgarnelen in Lake
Rote Argentinische Garnelen – Camarones ganz
Rote Argentinische Garnelen – Camarones geschält
Büsumer Krabben/Nordsee-Sandgarnelen
Grönlandgarnelen gefroren
Gekochte Garnelen 16-20 Stück/kg
Bottarga di tonno
Bottarga di muggine
Kamtschatka Königskrabbenbeine
Doppelmatjesfilet handgerissen

Frischfisch­lieferung, 16.12.2022

Frischer Fisch

Wolfsbarsch Wildfang
Seezunge im Ganzen – frisch
Kabeljaurückenfilet – frisch
Rote Meerbarbe a.d. Bretagne – frisch
Seeteufel/Angler frisch
Rotbarsch/Goldbarsch frisch
Steinbutt – Wildfang
Thunfischfilet – frisch
Lachs im Ganzen aus Schottland
Filet vom Schwarzen Heilbutt
Makrele im Ganzen – frisch
Sardinen – frisch
Lachsforelle ausgenommen – frisch
Forelle ausgenommen – frisch
Bachsaibling ausgenommen
Zander aus dem Ijsselmeer – Angelfang EXTRA GROSS
Karpfen lebend – Niederösterreich
Karpfenfilet – frisch
Welsfilet frisch
Karpfenbeuschel

Spezialitäten & Meeresfrüchte

Störkaviar von Walter Grüll
1. Wiener Störkaviar
Venusmuscheln – lebend
Herzmuscheln wild
Miesmuscheln aus dem Limfjord BIO
Felsenaustern aus Holland
Austern Speciales Gillardeau 3
Jakobsmuschelfleisch – frisch
Büsumer Krabben/Nordsee-Sandgarnelen
Bottarga di tonno
Bottarga di muggine
Kamtschatka Königskrabbenbeine
Süßwasser Riesengarnelen
Doppelmatjesfilet handgerissen
Calamari Loligo geputzt
Baccala-Filet

Gesamtes Sortiment

  • Gesamtes Sortiment

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fischgruber

Österreichs traditionsreichstes Fischgeschäft - Topqualität seit 1876

Fisch-Gruber


Wir machen eine kurze Pause - morgen letzter Tag i
Wir machen eine kurze Pause - morgen letzter Tag im Jänner!

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Bozan liebt Karpfen 😍

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Bozan liebt Karpfen 😍

#karpfen #weihnachtskarpfen #festschmaus #naschmarkt #wienermärkte #fisch #fischgruber #fischausösterreich


Weihnachten ist Fischzeit - Welsfilet und Karpfenf
Weihnachten ist Fischzeit - Welsfilet und Karpfenfilet frisch geschnitten

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Weihnachtsköstlichkeiten: Riesige, frische Kaiser
Weihnachtsköstlichkeiten: Riesige, frische Kaisergranate - einfach total genial!

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Friiiiiiische Fiiiiiische

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Friiiiiiische Fiiiiiische

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Auch wenns kalt und winterlich ist: Wir versorgen
Auch wenns kalt und winterlich ist: Wir versorgen euch mit feinem Fisch! Unsere Vitrinen sind gefüllt :)

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Frischer Lachsrogen - einzigartig gut und nur kurz
Frischer Lachsrogen - einzigartig gut und nur kurz in Saison!

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Unser Kaviarfenster ist farbenfroh und neu bestüc
Unser Kaviarfenster ist farbenfroh und neu bestückt!

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Die Temperaturen sinken, die Qualität steigt: Der
Die Temperaturen sinken, die Qualität steigt: Der Herbst bietet eine traumhafte Auswahl an Wildfang Fischen!

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Stachelige beauties....es ist wieder Seeigelzeit!

Stachelige beauties....es ist wieder Seeigelzeit!

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