frische Meeresprodukte

• Roter Drachenkopf
• Goldbrasse – Wildfang a.d. Bretagne
• Blauflossenthunfisch-Bauch Wildfang aus dem Ionische Meer

• Thunfischfilet – frisch
• Schwertfischsteak frisch
• Wolfsbarsch angelgefangen – Wildfang  1-2 kg
• Schwertfisch mit Kopf
• Red King – Wildlachsfilet aus Alaska FAO 67 LeinengefangenSardinen – frisch – aus dem Seegebiet um Sardinien

• Filet vom  Angler/Seeteufel
• Makrele im Ganzen – frisch

• Filet vom Schwarzen Heilbutt  – 400-700 gr

• Goldbrasse AK  6-800g Kroatien
• Wolfsbarsch AK  4-600g Kroatien
• Lachsfilet – frisch geschnitten   – Label Rouge AK

• Sardinen groß a. d. Bretagne
• Sardellen – frisch – aus der Adria
• Sardinen – frisch – aus der Adria

*Kaviar-Genuss auf höchstem Niveau*

• Iranischer Belugakaviar 125g
• Iranischer Belugakaviar 50g

„Genießen Sie die Frische des Meeres: Unsere Muscheln“

• Jakobsmuschelfleisch – frisch   – U/10
• Miesmuscheln Italien lebend

• Venusmuscheln – lebend – Vongole lupini – wildfang
• Austern Speciales Gillardeau 3 + Nr.2
• Utah Beach Felsenaustern von Frankreich (Normandie) Nr.3

*Highlights:Tintenfisch / Weichtiere / Garnelen*

• Kalmare – Calamar frisch Marokko
• Wild White Shrimps – geschält – gefangen aus dem Atlantik   
• GAMBERO ROSSO DI MAZARA® – Sizilien-rote Garnelen Nr.1 – aus dem Ionischen Meer

• milde Matjesheringe – gefangen im Nordostatlantik Lettland
• Saiblingskaviar 200g Glas

• Baby – Sepia gereinigt 
• Oktopusbeine weichgekocht

• Druckfehler Vorbehalt!

• Hinweis: Fische aus Aquakultur sind mit dem Kürzel „AK“ gekennzeichnet.