• Fisch-Gruber - Qualität ist, wenn der Kunde zurückkommt und nicht das Produkt

Fisch Gruber Wiens bester Fisch – seit 1876

Als Spezialist für frischen Fisch am Wiener Naschmarkt sind wir seit über 140 Jahren für Sie da. Unser Familienbetrieb wird in der 6. Generation geführt. Wir garantieren für Qualität und Frische mit unserem Namen. Auf Gruber-Qualität können Sie sich bei Tiefkühlprodukten und Frischfisch genauso wie bei lebendem Fisch, lebenden Schalen- und Krustentieren sowie auserlesenen Delikatessen wie handverlesenem Kaviar verlassen.

Plötze oder Rotauge - ein delikater Süßwasserfisch

Plötze oder Rotauge – klein aber oho!

Die Plötze (lat. rutilus rutilus) ist ein beliebter Süßwasserfisch, der in Europa, Asien und Nordamerika vorkommt. Sie gehört zur Familie der Karpfenfische und wird auch Brasse oder Rotauge genannt. Die Plötze hat einen schlanken, seitlich…
Weiterlesen
Tauchen Sie in die faszinierende Welt des Kaviars ein!istock.com/Lisovskaya Natalia

Buchen Sie eine Kaviar­verkostung mit Experten

Das Team von Fisch-Gruber hat ein neues Angebot für Sie zusammengestellt: Bei einer Kaviarverkostung erfahren Sie nicht nur faszinierende Hintergründe über Störe und die Kaviarproduktion, sondern lernen auch unterschiedliche Kaviarsorten kennen. Perfekt für ein exklusives Event in Ihrem Unternehmen oder zu Hause!
Weiterlesen
Eine Histaminunverträglichkeit muss Fischgenuss nicht im Wege stehenistock.com/TONO BALAGUER & selvanegra

Fisch und Histamin: Genuss trotz Histamin­intoleranz

Eine Histaminunverträglichkeit ist im Alltag mit zahlreichen Einschränkungen verbunden. Denn das Allergen Histamin ist in vielen Lebensmitteln enthalten - unter anderem auch in Fisch. Fisch-Gruber gibt Ihnen einen Überblick und Tipps, wie Sie trotz Histaminintoleranz in den Fischgenuss kommen.
Weiterlesen
Plötze oder Rotauge - ein delikater Süßwasserfisch

Plötze oder Rotauge – klein aber oho!

Die Plötze (lat. rutilus rutilus) ist ein beliebter Süßwasserfisch, der in Europa, Asien und Nordamerika vorkommt. Sie gehört zur Familie der Karpfenfische und wird auch Brasse oder Rotauge genannt. Die Plötze hat einen schlanken, seitlich…
Weiterlesen
Tauchen Sie in die faszinierende Welt des Kaviars ein!istock.com/Lisovskaya Natalia

Buchen Sie eine Kaviar­verkostung mit Experten

Das Team von Fisch-Gruber hat ein neues Angebot für Sie zusammengestellt: Bei einer Kaviarverkostung erfahren Sie nicht nur faszinierende Hintergründe über Störe und die Kaviarproduktion, sondern lernen auch unterschiedliche Kaviarsorten kennen. Perfekt für ein exklusives Event in Ihrem Unternehmen oder zu Hause!
Weiterlesen
Jetzt online einkaufen
Link zu:Fisch&Me(h)r

Wissenswertes rund um Fisch

Link zu:Praktische Tipps

Praktische Tipps zu Fisch

Link zu:Rezepte

Rezepte für Fisch & Meeresfrüchte

Das sagen unsere Kunden:

  • Kompetentes Team und super Fisch Produkte! Das Team ist stets um den Kunden bemüht und ein gemütliches Plaudern ist auch immer dabei ! 1-A kann ich nur weiterempfehlen. Danke !

    Gabriel Dossantos Avatar Gabriel Dossantos
    2019-09-25

  • Very friendly and really knowledgeable staff. They can prep your fish to perfection. A real find in this city. I cannot recommend them more hghly. I will be patronising them for many years to come

    Jason Gallager Avatar Jason Gallager
    2017-02-14

  • Fisch und Meeresfrüchte? Es kann nur EINEN geben. Der Gruber ist und bleibt das einzig Wahre!!! Alle anderen hinten anstellen, iss so...

    Martin Nemeth Avatar Martin Nemeth
    2018-11-21

  • Love their fresh sea foods!

    John HK Lee Avatar John HK Lee
    2017-11-19

  • Sehr freundliche Beratung. Amur Beluga Kaviar zum Probieren für Weihnachten gekauft. Super Empfehlung! Danke!

    Alexander Frohn Avatar Alexander Frohn
    2018-12-25

ABONNIEREN SIE UNSEREN NEWSLETTER: