Beschreibung
Konsistenz: festes, mageres Fleisch
Geschmack: mild, süßlich
Nährwert pro 100g: 343 kJ/82 kcal, 77% Eiweiß – 11% Kohlenhydrate – 12% Fett, Eiweiß 14,91g – Kohlenhydrate 2,20g – Fett 1,04gz
Frische Oktopusse oder Pulpos sind am Festland nicht leicht zu bekommen. Meist wird aufgetaute Ware als “frisch” verkauft – lassen Sie sich nicht täuschen ! Wir bieten frischen Pulpo aus Wildfang in TOP-Qualität. Die großen Exemplare lassen Ihnen alle Möglichkeiten offen: Langsames Kochen in Rotwein mit einer schweren Sauce, oder kurzes Grillen über Kohlen. Bereits fertig ausgenommen und zubereitungsfertig.
