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    Frischer Oktopus
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    Oktopus – Pulpo – frisch

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    Octopus (engl.) – Poulpe (franz.) – Calamaro (ital.) – Pulpo (span.) – Polip (ung.) – Oktopus vugaris (lat.) – Tako たこ (jap.)

    Artikelnummer: 318 Kategorie: Oktopus & Tintenfisch fangfrisch kaufen in Premium-Qualität › Weichtiere-Sortiment Schlagwort: Oktopus
    • Beschreibung
    • Zusätzliche Information

    Beschreibung

    Konsistenz: festes, mageres Fleisch 
    Geschmack: mild, süßlich 
    Nährwert pro 100g: 343 kJ/82 kcal, 77% Eiweiß – 11% Kohlenhydrate – 12% Fett, Eiweiß 14,91g – Kohlenhydrate 2,20g – Fett 1,04gz

    Frische Oktopusse oder Pulpos sind am Festland nicht leicht zu bekommen. Meist wird aufgetaute Ware als “frisch” verkauft – lassen Sie sich nicht täuschen ! Wir bieten frischen Pulpo aus Wildfang in TOP-Qualität. Die großen Exemplare lassen Ihnen alle Möglichkeiten offen: Langsames Kochen in Rotwein mit einer schweren Sauce, oder kurzes Grillen über Kohlen. Bereits fertig ausgenommen und zubereitungsfertig.

    Zusätzliche Information

    Fangart

    Wildfang

    Kühlung

    frisch

    Produktionsland

    Spanien

    Allergene

    D

    Fanggerätekategorie

    Schleppnetze

    Fanggebiet

    FAO37.1 – westliches Mittelmeer

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