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    Jakobsmuschelfleisch
    Österreichisches E-Commerce Gütezeichen

    Jakobsmuschelfleisch – frisch – U/10 extrem groß

    38,60 € inkl. MwSt.

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    Produkt enthält: 250 g

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    Jakobsmuschelfleisch – Sea scallop – patinopecten yess. (lat.)

    Artikelnummer: 379 Kategorie: Krustentiere kaufen – Fangfrische Meeresfrüchte Schlagwort: Jakobsmuscheln
    • Beschreibung
    • Zusätzliche Information

    Beschreibung

    Konsistenz: fest
    Geschmack: zart, buttriger Muschelgeschmack
    Nährwert: ca.60kcal/100g

    Ob asiatische oder mediterrane Küche – das Fleisch der Jakobsmuschel ist unverzichtbarer Teil eines jeden Menüs. Das feste Fleisch mit dem subtilen Aroma und dem feinen, buttrigen Geschmack lässt Ihnen jede Menge Raum für kulinarische Experimente. Jakobsmuscheln können dabei fein aufgeschnitten als Carpaccio oder Ceviche serviert werden. Oder auch kurz und scharf angebraten, gern auch mit ein paar Tropfen Trüffelöl als i-Tüpfelchen ! Als besonderen Serviertipp empfehlen wir die Schalen der Muschel!

    Zusätzliche Information

    Fangart

    Wildfang

    Kühlung

    frisch

    Produktionsland

    USA

    Allergene

    R

    Fanggerätekategorie

    Schleppnetze

    Fanggebiet

    FAO61 – Nordwestpazifik

    Verarbeitung

    küchenfertige Muscheln

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