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    Frischer Hecht
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    Artikelnummer: 972 Kategorie: Süßwasserfische kaufen - regional und saisonal Schlagwort: Hecht
    • Beschreibung
    • Zusätzliche Information

    Beschreibung

    Konsistenz: weißes, mageres, kompaktes, eiweißreiches Fleisch
    Geschmack: kräftig, charakteristisch Nährwert: 81 kcal/100g

    Sein eher trockenes Fleisch (geringer Fettanteil im Fleisch) ist ein Erlebnis für sich! Achten Sie beim ganzen Fisch auf die spitzen Gräten, die aufgrund der sehr regelmäßigen Anordnung leicht zu entfernen sind. Ein absoluter Klassiker, beispielsweise für feinste Fischbällchen oder als Filet!

    Zusätzliche Information

    Fangart

    Wildfang

    Kühlung

    frisch

    Produktionsland

    Schweden

    Allergene

    D

    Fanggebiet
    Verarbeitung

    ganzer Fisch

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