Geschmack: angenehm, mild-fein
Konsistenz: mittelfestes Fleisch
Länge: ca. 22cm (15-20 Stk./kg)
Besonderheit: auch zum rohen Verzehr geeignet, da aus KALTEN GEWÄSSERN!
Die argentinischen roten Garnelen (auch Camarones genannt) sind unsere absoluten Lieblingsgarnelen! Diese Riesengarnelen sind durch die mittelfeste Konsistenz vielseitig und können sowohl angebraten werden, als auch für Schmorgerichte verwendet werden! Die Garnelen eignen sich auch zum roh Essen, beispielsweise für Sushi.
Wichtig: Tauen Sie die Garnelen erst kurz vor dem Verzehr auf, so bleiben Geschmack und Konsistenz ideal. Einfach kurz mit kaltem (!) Wasser abspülen und ca. 30-60 Minuten im Kühlschrank auftauen.
