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Salicornia jodata (lat.) – Seegras/Queller
Konsistenz: knackig
Geschmack: erfrischend, leicht salzig
Verarbeitung: frisches Meergras, ohne Zusätze
Das zu den Gänsefußgewächsen gehörende Meergras eignet sich hervorragend zum roh marinieren, für Salate oder Nudelgerichte. Sein feiner Geschmack nach Gras und Meer machen es zu einer besonderen Delikatesse, die reich an Jod, Kalium und Natrium ist.
Filetto di Alici mariniate – Sardellenfilet säuerlich mariniertSie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
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