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    Messermuscheln
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    Große Messermuscheln – lebend

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    Messermuscheln/Meerscheide – ensis ensis (lat.) – razor shells/jack knife clams (engl.) – Couteau Courb (franz.) – Cannolicchi (it.) –  Longueirão Da América Do Norte (portug.) – Navaja Del Atlantico (span.) – En Art Knivmusling (dän.)

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    Artikelnummer: 383 Kategorie: Krustentiere kaufen – Fangfrische Meeresfrüchte Schlagwort: Messermuscheln
    • Beschreibung
    • Zusätzliche Information

    Beschreibung

    Verarbeitung: im Ganzen, noch lebende Muscheln
    Vorteil: kein Sand – kein Wässern mehr nötig, jedoch Sandsack bei den Gedärmen vorhanden!

    Auch bekannt als Scheidenmuscheln oder kleine Schwertmuschel. Ideal als Vorspeise und für Hauptgerichte! Geeignet zum Kochen, Braten, Frittieren, Grillen, auch für Paella.

    Zusätzliche Information

    Fangart

    Wildfang

    Kühlung

    frisch

    Produktionsland

    Holland

    Fanggerätekategorie

    Dregen

    Fanggebiet

    FAO27.VI – Rockall, Nordwestküste Schottlands und Nordirland

    Verarbeitung

    küchenfertige Muscheln

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