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    Venusmuscheln - Vongole
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    Venusmuscheln – lebend

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    Artikelnummer: 381 Kategorie: Krustentiere kaufen – Fangfrische Meeresfrüchte Schlagwort: Venusmuscheln
    • Beschreibung
    • Zusätzliche Information

    Beschreibung

    Konsistenz: weich
    Geschmack: zarter, ausgewogener Muschelgeschmack

    Schon ihr Name klingt verführerisch – und tatsächlich übt die Venusmuschel eine unwiderstehliche Anziehungskraft auf Gourmets und Fischliebhaber aus. Ihr typisches, feines Aroma und der ausgewogene Geschmack machen sie zur feinsten aller Muschelarten – ob nun in mediterranen Nudelgerichten, als Vorspeise oder Hauptgericht.

    Zusätzliche Information

    Fangart

    Wildfang

    Kühlung

    frisch

    Produktionsland

    Italien

    Allergene

    D

    Fanggerätekategorie

    Dregen

    Fanggebiet

    FAO37.2 – zentrales Mittelmeer

    Verarbeitung

    küchenfertige Muscheln

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