Weihnachten und Silvester mit Fisch von Fisch-Gruber: Alle Infos!

Öffnungszeiten zu Weihnachten und Silvester

Dezember 2025

• Samstag, 20.12.2025: 09:00 – 16:00 Uhr

• Montag, 22.12.2025: 08:00 – 18:00 Uhr

• Dienstag, 23.12.2025: 08:00 – 18:00 Uhr

• Mittwoch, 24.12.2025 (Heiliger Abend): 07:00 – 14:00 Uhr

• Donnerstag, 25.12.2025 (1. Weihnachtsfeiertag): geschlossen

• Freitag, 26.12.2025 (2. Weihnachtsfeiertag): geschlossen

• Samstag, 27.12.2025: 09:00 – 16:00 Uhr

• Montag, 29.12.2025: 10:00 – 18:00 Uhr

• Dienstag, 30.12.2025: 10:00 – 18:00 Uhr

• Mittwoch, 31.12.2025 (Silvester): 09:00 – 14:00 Uhr

• Donnerstag, 01.01.2026 geschlossen

Ab Freitag, 02.01.2026, gelten wieder unsere regulären Öffnungszeiten!

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Häufige Fragen zu Weihnachten

Wird es zu Weihnachten das Produkt XXX geben?
Unsere Frischfisch-Lieferungen erfolgen bis zum 22.12. Da die Fische bis zu 36 Stunden vor der Anlieferung noch im Meer schwimmen, können wir keine verbindliche Garantie für die Verfügbarkeit einzelner Produkte geben. Klassiker wie Thunfisch, Lachs und Karpfen sind jedoch stets vorrätig. Aktuelle Informationen finden Sie immer unter [Frischfischlieferungen] oder abonnieren Sie unseren Newsletter.

Gibt es genügend Karpfen?
Ja, machen Sie sich keine Sorgen! Wir erhalten täglich frische, lebende Karpfen und verarbeiten diese direkt für Sie – ob als Filet, Portionen oder Karpfenköpfe. So können Sie genau die Menge kaufen, die Sie benötigen. Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund von Personalmangel keine individuellen Schlachtungen anbieten können.

Ist eine Vorbestellung notwendig?
Nein, eine Vorbestellung ist nicht erforderlich. Unsere Theken sind stets gut gefüllt – auch mit dem Weihnachtsklassiker Karpfen.

Hinweis: Telefonische oder E-Mail-Bestellungen nehmen wir nicht entgegen. Bestellungen für den Versand über GO!Express sind nur über unseren Onlineshop bis Montag, 22.12.2025, 14:00 Uhr möglich. Zustellungen innerhalb Wiens via Veloce oder Bolt sind auch in diesem Jahr wieder möglich.

Sind Wartezeiten zu erwarten?
Zu Weihnachten ist ein erhöhtes Kundenaufkommen üblich. Unser Team arbeitet mit Hochdruck, um Wartezeiten so gering wie möglich zu halten. Wir bitten um Verständnis, dass Hilfskräfte nicht immer jede spezielle Frage beantworten können. Unser Stammpersonal steht Ihnen jedoch jederzeit zur Verfügung.

Was ist bei einer Vorbestellung zu beachten?
Bestellungen in unserem Onlineshop können bis zum 22.12.2025, 14:00 Uhr aufgegeben werden. Fisch wird zum Tagespreis gehandelt – frühere Bestellungen können daher preislich und in der Verfügbarkeit nicht garantiert werden und können storniert werden. Der letzte Versandtag ist Montag, 22.12.2025.

Informationen zum Versand
Unser Fisch wird sorgfältig in Isolierfolie eingewickelt und in Styroporboxen verpackt. Kälteakkus sorgen für eine konstante Kühlung. Der Versand erfolgt mit GO!Express; die maximale Lieferzeit beträgt 18 Stunden. Der letzte Versandtag ist der 22.12.2025 mit geplanter Ankunft am 23.12.2025 bis Mittag (sowohl in Österreich als auch in Deutschland und anderen EU-Ländern; ggf. erst nach 12 Uhr).
Wichtig: Zustellungen in Wien via Veloce oder Bolt bieten wir in diesem Jahr wieder an. Eine Vorbestellung mit Selbstabholung ist nicht möglich.

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Unsere Empfehlungen für Weihnachten

Als Spezialist für Wildfänge von kleinen Kuttern bieten wir eine exklusive Auswahl an Fischen in höchster Qualität, darunter:

• Angelgefangene Wolfsbarsche und Goldbrassen

• Seezungen

• Edler Steinbutt

• Kaviar in Wien einzigartiger Qualität

Traditionell beliebt sind gebackener Karpfen und klassische Fischbeuschelsuppe. Auch Kabeljau, Zander oder Garnelen aus unserem Sortiment sind ideale Festtagsgerichte.

Rezeptideen
Inspiration für die Zubereitung verschiedener Fischarten finden Sie auf unserer Website unter [Rezepte].

Wir hoffen, alle Ihre Fragen beantwortet zu haben, und freuen uns darauf, Sie persönlich am Wiener Naschmarkt begrüßen zu dürfen.

Herzliche Grüße,
Wolfgang Gruber und sein tolles Team