Beschreibung
Die seltene Delikatesse der Gebrüder Sicher aus Kärnten bei Fisch-Gruber ! Von “glücklichen Saiblingen”, die beim Abstreichen des Kaviars nicht verletzt werden. Der Kärnten Kaviar hat ein absolut reines Bukett und leuchtend orangegelbe Farbe. Die fein definierten glasig-prallen Körner sind trocken und haben eine schöne Körnung. Im Mund ein seidiger Geschmack, wobei sich das Bergsalz nicht in den Vordergrund drängt, sondern dem feinen Saiblingsgeschmack Raum gibt. Die Körner explodieren seidig-zart auf der Zunge und haben einen sehr langen Abgang.
Der Artikel ist auf Bestellung – vorbehaltlich der Lieferbarkeit verfügbar !
Nachdem die Saiblingskaviar-Saison von Oktober bis Februar dauert, kann die Verfügbarkeit im Sommer nicht garantiert werden.
