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Rote Riesengarnelen – Aristaeomorpha foliacea (lat) – Giant red shrimp/Giant gamba prawn/Scarlet Shrimp (engl.) – Gambon écarlat/Crevette rouge/Crevette imperiale (franz.) – Chorizo/Gamba roja (span.) – Sukaretto-shurinpu (jap.)
Grösse: unter 10 Stk/kg (U/10)
Konsistenz: mehlig
Geschmack: sehr intensiv
Abtropfgewicht: 800g
Unsere wahrscheinlich beste Garnele in genialer Qualität aus Wildfang. Die Roten Riesengarnelen werden sofort nach dem Fang schiffsgefroren für optimale Qualität. Die Garnele überzeugt nicht nur durch ihre tiefrote Farbe, sondern durch den enorm intensiven Geschmack! Sie eignet sich perfekt für Eintopfgerichte, Sugi aber auch zum Grillen.
| Fangart | |
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| Kühlung | |
| Herkunft | |
| Allergene | |
| FAO-Fanggebiet | |
| Verarbeitung |
Sicher Kärnten Kaviar – 200g Glas 
