Korn: fest, 1.4-1.8mm
Farbe: hellgelb
Geschmack: zart nussig
Zutaten: Störrogen, Salz, 0,37% Borax
Salzgehalt: 2,5-3,9% (Malossol)
Albinokaviar zählt zu den seltensten Delikatessen der Welt! Aus kleiner deutscher Produktion stammt dieses weiße Gold, frischer Almas Kaviar vom Albinosterlet aus Deutschland. Die Farbe allein verzaubert, am Gaumen ist der Kaviar nussig und weist relativ festes Korn auf.
Diese Delikatesse ist nicht pasteurisiert und natürlich nicht gefärbt.
Mindestens 8 Wochen haltbar.
