Beschreibung
Weißer Kaviar vom Albinostör ist das vielleicht seltenste Luxusgut der Welt! Traditionell wird weißer Kaviar auch als ALMAS Kaviar oder Schah-Kaviar bezeichnet, weil er früher in Persien dem Schah vorbehalten war. Weltweit werden pro Jahr nur ca. 8kg dieser Delikatesse produziert. Walter Grüll aus Salzburg ist einer der wenigen Produzenten des weißen Goldes. Der Kaviar von Albinostören wird sorgfältig von Hand geerntet, gereinigt und dann mild eingesalzen. Ein reines Naturprodukt – ohne Färbung und Konservierung. Der Weiße Kaviar von Walter Grüll wird für Sie frisch produziert.
White caviar from the albino sturgeon is probably the most exclusive luxury good in the world ! The worldwide yearly production of this delicacy is only 8kg. Walter Grüll from Salzburg is one of the few producers of “white gold”. The caviar from albino sturgeons is harvested by hand, carefully cleaned and mildly salted. A 100% natural product – without colorants or preservants. The caviar is produced exclusively for you.
Farbe: goldgelb
Korngröße: 2.5-3.5mm
Salzgehalt: >3.5%
