Weiße Garnelen

Weiße Garnelen – Wildfang

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Südliche Rosa Geißelgarnele (deut.) – Penaeus notialis (lat.) – Southern Pink Shrimp (engl.) – Crevette Rodché Du Sud (franz.) – Camarão Rosado Do Sul (port.) – Camaron Rosado Sul (span.) – Mazzancolla Rosa (ital.)

Artikelnummer: 1015 Kategorie:

Beschreibung

Weiße Garnelen aus Wildfang sind besonders fein – ihr eher festes Fleisch hat einen schön knackigen Biss und ist sehr aromatisch. Diese Garnelen sind in absoluter Topqualität – direkt nach dem Fang am Schiff schockgefroren. Diese Garnelen mit Kopf und Schale eignen sich zum Grillen, für Eintöpfe – wenn Sie sie schälen, vergessen Sie nicht aus den Köpfen und Schalten nachher eine Suppe für Risotto auszukochen.

Geschmack: rein, wohlschmeckend
Konsistenz: fest, dünne Schale
Größe: 10-20 Stück/kg

Zusätzliche Information

Fangart

Kühlung

Herkunft

FAO-Fanggebiet

Verarbeitung

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