Beschreibung
Nährwert: 240kcal/100g
Lagerung: 2° bis 7° C
Mindeshaltbarkeit bei korrekter Lagerung: 5 Tage
Zutaten: Sprotten, Salz, Rauch
Sprotten sind heringsartige Schwarmfische. Sie gelten als Klassiker der Räucherfischbereitung und zeichnen sich durch ihr butterweiches, dunkles Fleisch aus. Im Geschmack sind sie intensiv und leicht bitter. Vorsicht – Gräten! Fisch-Gruber bezieht seit 40 Jahren erstklassige Räucherspezialitäten aus Norddeutschland.
Tipp: Aus geschmacklichen Gründen empfehlen wir eine kurze Lagerung und ehest möglichen Verzehr!
