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    Red Snapper
    Österreichisches E-Commerce Gütezeichen

    Red Snapper im Ganzen

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    Afrikanischer Rotaugensalmler/Afrik. Roter Schnapper – lutjanus goreensis (lat.) – Red Snapper (engl.) – Carpe Rouge (franz.) – Rød Afrikansk Snapper (dän.) – Woli (susu.) – Pargo Colorado Africano  (span.) –  Lucjan Plowik  (pol.) – 非洲紅笛鯛, 非洲紅笛鯛 (mandarin Chin.) –  Recni Piskur (slow.)

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    Artikelnummer: 027 Kategorie: Meerwasser Schlagwort: Red Snapper
    • Beschreibung
    • Zusätzliche Information

    Beschreibung

    Konsistenz: mageres, weißes Fleisch
    Geschmack: zar und wohlschmeckend
    Nährwert: 104kcal/100g
    Verarbeitung: im Ganzen, auf Wunsch geschuppt und ausgenommen oder filetiert

    Der Red Snapper sieht dem Rotbarsch zum Verwechseln ähnlich! Doch lassen Sie sich nicht täuschen – der Red Snapper schmeckt unverwechselbar gut, eignet sich hervorragend für die Zubereitung in der Pfanne oder im Rohr und entfaltet seinen feinen Geschmack am besten unter langsamer Hitze.

    Zusätzliche Information

    Fangart

    Wildfang

    Kühlung

    frisch

    Produktionsland

    Guinea

    Allergene

    D

    Fanggerätekategorie

    Haken und Langleinen

    Fanggebiet

    FAO34 – Mittlerer Ostatlantik

    Verarbeitung

    ganzer Fisch

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