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    Bonito
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    Artikelnummer: 68 Kategorie: Fangfrische Meeresfische kaufen
    • Beschreibung
    • Zusätzliche Information

    Beschreibung

     

    Das Fleisch des Bonito ist im rohen Zustand tiefrot, ähnlich dem der Markele oder des Thunfisch. Im Geschmack typisch und intensiv schmiegt sich seine seidige Textur an den Gaumen an. Ideal zum kurz Braten als Filetsteak oder Steak mit Knochen.

    Zusätzliche Information

    Fangart

    Wildfang

    Kühlung

    frisch

    Allergene

    D

    Verarbeitung

    ganzer Fisch

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