Belon- oder Flachauster
Belon Austern - Kiste

Belon – Imperial Flachaustern a.d. Limfjord

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europöische Austern oder Flach-Austern – Belon (deut.) – Ostrea edulis (lat.) – European flat oyster (engl.) – Huître plate (franz.) – Ostrica (ital.) – устрица (russ.), Ostra (span.) – Istiridye (türk.)

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Description

Wildfang aus dem dänischen Limfjord – diese wilden Flachaustern sind die eigentlich in Europa heimischen Austern. Sie zeichnen sich durch einen besonders feinen Geschmack aus. Die Austern kommen geschlossen und lebendig zu Ihnen, öffnen Sie sie frisch für maximalen Genuss. Bestellen Sie gleich ein Austernmesser unter “Diverses” mit. Eine Anleitung (Video) zum Öffnen finden Sie auf unserer Homepage.

Konsistenz: weich, kompakt
Geschmack: subtiles und leicht nussiges Aroma
Nährwert: 46 kcal/100g

Additional information

Fangart

Kühlung

Produktionsland

Fanggebiet

Verarbeitung

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