Beschreibung
Größe: ca. 480g/Stück
Eine äußerst seltene Delikatesse – nur bei Fisch-Gruber am Naschmarkt ! Wildfang-Sterlets aus der ungarischen Theiss, wurden bei Fisch-Gruber von Hand verarbeitet. Die Fische wurden sorgältig selektiert, ausgenommen und in der eigenen Räucherei auf Buchenholz geräuchert. Entstanden ist eine Delikatesse der Sonderklasse – nur solange der Vorrat reicht !