Beschreibung
Geräucherter Wildlachs ist eine absolute Delikatesse. Bei Fisch-Gruber können Sie geräucherten Red Kind Wildlachs in höchster Qualität kaufen. Der Red King Wildlachs ist der König der Lachse. Das ist Wildlachs, wie Sie ihn noch nie gegessen haben. Das fettarme Fleisch ist butterzart und hat einen absolut reinen Geschmack, der durch die behutsame Räucherung perfekt unterstützt und intensiviert wird. Besonders schön mit Baguette, vielleicht einem Hauch Zitrone, oder für besonders edle Abende mit einem kleinen Löffelchen Kaviar. Um den Geschmack zu erhalten, empfehlen wir, den Lachs nicht zu lange zu lagern und nach dem Anbrechen möglichst bald zu verzehren.
Wir schneiden den Wildlachs per Hand frisch für Sie von der ganzen Seite.
Nährwert: 138kcal/100g
Verarbeitung: geräuchert
