Beschreibung
Konsistenz: kernig, bissfest (ähnlich Hummerfleisch)
Geschmack: intensiv
Verarbeitung: roh, ohne Kopf, ohne Darm, mit Schale, gefroren!
Größe: 8-12 Stk./kg, ca. 13cm
Diese Süßwasser-Felsengarnelen machen am Teller ordentlich was her! Das Fleisch dieser feinen Garnelen ist schön bissfest und erinnert in Geschmack und Konsistenz an Hummer. Die Riesenkrevetten sind bereits küchenfertig vorbereitet: ohne Kopf, entdärmt – aber mit der Schale, wodurch sie sich auch perfekt zum Anbraten eignen, denn die Schale bewahrt den Geschmack im Gargut.
