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Homarus gammarus
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Kochtipp: Gefroren mit kaltem Salzwasser zustellen, kurz aufkochen und 5 Minuten zugedeckt im Topf ziehen lassen – danach aus dem Wasser nehmen, weil das Fleisch sonst zerkocht und bröckelig wird!
| Fangart | |
|---|---|
| Kühlung | |
| Produktionsland | |
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| Fanggerätekategorie | |
| Fanggebiet |
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