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    Hummerscheren (istock.com/ValentynVolkov)
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    Europ. Hummerscheren gefroren

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    Artikelnummer: 204 Kategorie: Krustentiere kaufen – Fangfrische Meeresfrüchte Schlagwort: Hummer
    • Beschreibung
    • Zusätzliche Information

    Beschreibung

     

    Kochtipp: Gefroren mit kaltem Salzwasser zustellen, kurz aufkochen und 5 Minuten zugedeckt im Topf ziehen lassen – danach aus dem Wasser nehmen, weil das Fleisch sonst zerkocht und bröckelig wird!

    Zusätzliche Information

    Fangart

    Wildfang

    Kühlung

    gefroren

    Produktionsland

    Frankreich

    Allergene

    D

    Fanggerätekategorie

    Reusen und Fallen

    Fanggebiet

    FAO27.VII – Irische See, westlich Irlands und Porcupinebank, Südküste Irlands, Bristolkanal und Ärmelkanal

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