Pazifische Auster/Felsenauster (lat. Crassostrea gigas) aus der Zucht von Renart Boulon
Die Austern von Renart Boulon sind einzigartig! Aufgewachsen im Nordostatlantik spiegeln Sie das wilde Terroir perfekt wieder: Das besonders kompakte und volle Fleisch ist aromatisch, salzig mit etwas Kupfer im Abgang. Unglaublich!
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