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    Rote Garnelen aus Wildfang (Sizilien)
    Österreichisches E-Commerce Gütezeichen

    Rote Wildfang Garnelen aus Sizilien

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    Rote Garnelen – Aristaeomorpha filiacea (lat.)

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    Artikelnummer: 265 Kategorie: Garnelen & Shrimps kaufen – fangfrisch in bester Qualität
    • Beschreibung
    • Zusätzliche Information

    Beschreibung

    Rote Garnelen aus Sizilien zählen zu den feinsten und begehrtesten Garnelen überhaupt. Obwohl sie roh sind, leuchtet ihre Schale rubinrot. Das Fleisch der “gamberi rossi” ist eher weich und wird in Italien gerne auch für Sughi verwendet, weil es sehr geschmacksintensiv ist.

    Die roten Garnelen eignen sich aber auch hervorragend für alle anderen Zubereitungsarten.

    Zusätzliche Information

    Fangart

    Wildfang

    Kühlung

    gefroren

    Produktionsland

    Italien

    Fanggerätekategorie

    Schleppnetze

    Fanggebiet

    FAO37.2 – zentrales Mittelmeer

    Verarbeitung

    roh – ganze Garnele

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