Süßwasserfisch

Kaufen Sie regional und saisonal. Fisch aus heimischen Seen, Flüssen und Teichen schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch nachhaltig. Bei Fisch-Gruber finden Sie eine große Auswahl lebender Fische, Süßwasserfische aus dem Neusiedlersee sowie aus Teichwirtschaft vom renommierten Gut Dornau in Niederösterreich. Süßwasserfisch ist dabei sehr vielseitig – Edelfische wie der Zander oder Küchenklassiker wie Forelle, Lachsforelle und Saibling gehören genauso dazu wie die heute eher unbekannte Schleie oder der geschmacklich intensive Aal. Im Winter – rund um die Weihnachtszeit – hat der Karpfen besonders Saison.