Description
Scampi zählen zu den edelsten Krustentieren überhaupt. Die auch als Langostino oder Langoustine bekannten Scampi werden von Kennern noch über Hummer gestellt. Im Biss sind sie schön fest und entfalten dann ein sehr elegantes, leicht süßliches Aroma. Das besondere an diesen Scampi ist die Größe – hier kommen 2-4 Stück auf einen Kilogramm!