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Rezepte

Als besonderes Service bieten wir Ihnen spannende und abwechslungsreiche Rezepte an. Auch Klassiker aus der Sendung "Frisch gekocht mit Andi und Alex" (früher von Fisch-Gruber beliefert) sowie die Rezepte unserer Leser/-innen & Kunden/-innen werden hier veröffentlicht! Machen Sie mit!

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Stör-Sterlet in Weißweinsoße mit Tagliatelle und Korianderpesto (Leserrezept)

Stör-Sterlet in Weißweinsoße mit Tagliatelle und Korianderpesto (Leserrezept)

Kategorien: Stör/Sterlet

Fischsud selber zubereiten (20 Minuten): Alle Zutaten zusammen mit 700 ml Wasser 20 Minuten (auf keinen Fall länger ansonsten wird es schlatzig und ungenießbar) leicht...

Stör/Sterlet an Portwein-Kirschsauce

Stör oder Sterlet an Portwein-Kirschsauce

Kategorien: Stör/Sterlet

Den ausgenommenen Stör überbrühen und häuten. Dann gründlich waschen, mit Salz einreiben und ziehen lassen. Wurzelwerk und Zwiebeln putzen und klein Schneiden. In einem Topf das...

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