Beschreibung
Original Beluga Kaviar – Exklusiver Luxus direkt vom Produzenten – die Anlieferung kann bis zu 5 Tage dauern
Genießen Sie die Krönung der Kulinarik: unseren originalen Beluga-Kaviar, importiert direkt aus nachhaltiger Aquakultur. Die seltenen, großen Graugramme des Huso huso gelten zu Recht als die kostbarsten Perlen des Genusses – mit unvergleichlichem Geschmack und perfekter Textur.
Ihr Premium-Kaviar:
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Korn: Groß, fest und prall, mit einem Durchmesser von über 3,2 mm.
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Farbe: Edles Spiel in Grautönen, von hellem Silbergrau bis zu tiefem Schiefergrau.
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Geschmack & Textur: Zart-cremig auf der Zunge zergehend. Ein vollmundiger, buttriger Geschmack mit nuancenreichem, delikatem Abgang. Puristen schätzen diese unverfälschte Sinnlichkeit.
Nachhaltige Perfektion:
Unser Beluga-Kaviar stammt aus kontrollierter, offener Süßwasser-Zucht, die die natürlichen Lebensbedingungen ideal nachbildet. So entsteht Rogen von höchster Reinheit und Reife – der Beluga-Stör benötigt über 20 Jahre, um diese Qualität zu entwickeln. Ein verantwortungsvoller Genuss ohne Kompromisse.
Serviervorschlag:
Servieren Sie den Kaviar gekühlt (aber nicht eiskalt) in der originalen Dose oder auf einer Perlmutt- oder Glasschale. Genießen Sie ihn pur mit Perlmutt- oder Hornlöffel, um das Aroma zu bewahren. Klassische Begleiter sind Blinis, frischer Toast oder russische Pfannkuchen (Bliny). Ein wenig Crème fraîche und fein gehackte Zwiebel oder Ei heben die Nuancen hervor. Perfekt dazu: gekühlter Wodka oder ein trockener Champagner.
Haltbarkeit & Hinweise:
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Ungeöffnet bei 0 bis +4 °C mindestens 6 Wochen haltbar (siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Dose).
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Nach dem Öffnen den Kaviar innerhalb von 1-2 Tagen verzehren. Dazu die Dose stets fest verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
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Zutaten: Störrogen (Beluga, Huso huso), Salz (2-3%).
Nährwertangaben pro 100g (durchschnittlich):
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Energie: ca. 1250 kJ / 300 kcal
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Fett: 25 g
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davon gesättigte Fettsäuren: 6 g
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Kohlenhydrate: 3 g
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davon Zucker: 0,5 g
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Eiweiß: 28 g
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Salz: 2,5 g
Verwandeln Sie besondere Anlässe in unvergessliche Momente. Unser Beluga-Kaviar ist die exquisite Wahl für Feinschmecker, die das Außergewöhnliche schätzen.
