Beschreibung
Black Tiger Garnelen (6-8 Stück pro lbs / Pfund), 1 kg Paket
Genießen Sie die exquisite Qualität unserer Black Tiger Garnelen – roh, bereits für Sie geschält und entdärmt. Diese Garnelen sind ein vielseitiger Hochgenuss für jede Küche und eignen sich perfekt für asiatische Gerichte, Grillabende, Paella, Salate oder als elegante Vorspeise.
Details zum Produkt:
Herkunft: Aquakultur, Bangladesh
Zustand: Tiefgefroren, roh
Zubereitung: Bereits geschält (ohne Schale) und entdärmt, ohne Kopf
Größe:6-8 Stück pro lbs (Pfund) – das entspricht einer großen, beeindruckenden Größe.
Inhalt: 1 kg-Paket (Bruttogewicht). Hinweis zur Fischeinwaage: Das Auftauverlust beträgt ca. 20%. Das bedeutet, Sie erhalten nach dem Auftauen ca. 800 g verzehrfertige Garnelen.
Zutat: Garnelen (Litopenaeus monodon)
Zusatzstoff:E451 (Triphosphate) – wird verwendet, um ein Austrocknen zu verhindern und die natürliche Textur der Garnelen zu bewahren.
Allergenhinweis:** Enthält Krustentiere (Garnelen). Kann Spuren anderer Schalentiere und Fisch enthalten.
Nährwertanalyse je 100 Gramm
Energiegehalt:
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59 kcal (Kilokalorien)
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247 kJ (Kilojoule)
Makronährstoffe im Detail:
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Fette: 0,6 g
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Davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
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Das ist ein sehr sehr geringer Fettgehalt. Garnelen sind eine äußerst magere Proteinquelle.
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Kohlenhydrate: 0,5 g
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Davon Zucker: 0,5 g
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Der Kohlenhydratanteil ist vernachlässigbar gering und besteht ausschließlich aus natürlichem Zucker.
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Eiweiß: 13,44 g
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Dies ist der Hauptnährstoff der Garnelen.
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Eine 100-g-Portion deckt bereits einen bedeutenden Teil des täglichen Proteinbedarfs ab und macht das Produkt zu einer exzellenten Proteinquelle für eine muskelbewusste und sättigende Ernährung.
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Sonstige Angaben:
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Salz: 1,8 g
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Dieser vergleichsweise hohe Salzgehalt ist hauptsächlich auf die Behandlung mit Triphosphaten (E451) und eventuell das Zuchtmedium (Salzwasser) zurückzuführen.
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Wichtig für Ihre Ernährung: Personen, die auf ihre Salzzufuhr achten müssen, sollten diesen Wert berücksichtigen.
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Verwendungshinweis:
Wichtig: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Auftauen: Die Garnelen am besten langsam im Kühlschrank über Nacht auftauen lassen. Für die schnelle Methode können Sie das fest verschlossene Paket in kaltem Wasser auftauen.
Zubereitung: Da die Garnelen bereits entdärmt. Braten, grillen oder kochen Sie sie nur für wenige Minuten, bis sie sich rosa färben und fest sind – so vermeiden Sie, dass sie zäh werden.
Ideal für: Ein schnelles und zugleich gourmet-haftes Abendessen, besondere Anlässe oder die Aufwertung Ihrer Lieblingsgerichte.
