ZUM ONLINESHOP

Champagner unter den Plattfischen, Trüffel der Tiefe - Plattfisch mit Biss - Steinbutt - König der Plattfische!

Frischer Steinbutt ist eine Delikatesse

Seiner eigenwilligen Erscheinung wegen trägt er wohl das Image des maritimen Exoten, eines sonderbaren Juwels der Meere. Sein flaches, trapezförmiges...

Der Steinbutt – ein faszinierender Räuber: Sein Lebensraum und seine Lebensweise

Ein perfekt getarnter Steinbutt wartet auf Beute.

Hier bringt Ihnen das Fisch-Gruber Team die Lebensweise und die Verbreitung des Steinbutts etwas näher. Viele spannende Details lassen sich zu diesem...

Steinbutt – eine nahrhafte Delikatesse!

Steinbutt ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund!

Der Steinbutt ist nicht nur eine feine Delikatesse, sondern auch ein genialer Lieferant wichtiger Vitamine und Spurenelemente. Zudem ist sein Fleisch...

Steinbutt aus Aquakultur - Höchstleistung der modernen Technik

Aquafarm für Steinbutt in Nordfrankreich

Die Aufzucht von Steinbutt ist eine höchst komplexe Angelegenheit. Fisch-Gruber blickt auf eine langjährige Partnerschaft mit französischen Experten...

Steinbutt: Ein Fisch – und doch so unterschiedlich!

Skagerrak und Kattegat.

Steinbutt bleibt Steinbutt – würde man meinen. Doch die Unterschiede sind je nach Herkunft des Steinbutts doch erheblich. Fisch-Gruber gibt Ihnen...

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