ZUM ONLINESHOP

Neu im Sortiment: Miesmuscheln aus dem Limfjord

Der dänische Limfjord

Wir sind immer auf der Suche nach hochqualitativen Produkten für Sie. Diesmal sind wir in Dänemark fündig geworden, wo in langer Tradition Muscheln in...

Abalone-Carpaccio roh mariniert

Abalone-Carpaccio roh mariniert

Die Abalone mit einem sehr scharfen Messer hauchdünn aufschneiden oder sehr klein würfeln. Mit dem Saft einer halben Zitrone marinieren. Die...

Genuss pur: Wilde Pfahlmuscheln - Bouchotmuscheln

Bouchot-Muscheln haben ihren Namen von den Pfählen, die in der Brandung stehen

Haben Sie sich schon einmal gefragt, wieso die Muscheln in der Normandie und Bretagne so gut schmecken? Die Antwort ist einfach wie genial: Sie...

Napfschnecken - Lapas mit Mojo verde

Napfschnecken oder Lapas mit Mojo verde und Limetten

Napfschnecken sind auf den kanarischen Inseln (Teneriffa, Madeira) sehr beliebt. Die Schnecken sehen aus wie Muscheln - haben aber nur eine...

Saisonwechsel bei Miesmuscheln

Miesmuscheln in Top-Qualität bei Fisch-Gruber

Miesmuscheln sind ein natürliches Produkt. Daher sind sie mit dem Zyklus der Natur eng verbunden. Momentan findet gerade der Saisonwechsel von...

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