ZUM ONLINESHOP

Sterlet - Der kleine König der Donau

Früher waren sie die Könige der blauen Donau - riesige Störe bevölkerten den größten Fluss Mitteleuropas. Der Sterlet (Acipenser ruthenus) war die...

Makrelen - Schmackhafte Kuppler des Meeres

26. Januar 2010

Für viele ist die Makrele immer noch ein Exot. Hinter der faszinierenden Oberfläche verbirgt sich ein schmackhafter Fisch mit einer interessanten...

Der HAI - wenn der Jäger zum Gejagten wird! - Von Räubern und Delikatessen!

Hai landet nicht mehr oft auf heimischen Tellern

13. Januar 2010

Haie gelten als gefürchtete Jäger des Ozeans. Doch der Mensch steht ihnen in nichts nach! Der Appetit auf Hai (-flossen) steigt vor allem in Asien....

Seezunge - Edelfisch zwischen Delikatesse und Bedrohung

20. Oktober 2009

Seit Jahrtausenden ist die Seezunge bekannt und für ihr feines Fleisch geschätzt. Nicht nur unter den Plattfischen zählt sie zu den edelsten ihrer...

Fischsterben im Neusiedlersee

Kanal im Schilfgürtel des Neusiedlersees

14. August 2009

Ende Juli sorgten hunderte tote Fische am Westufer des Neusiedlersees für Aufregung. Die Tiere waren verendet und trieben in den Kanälen um die...

go to top