ZUM ONLINESHOP

Gesundheitsrisiko Lachs?

Immer wieder berichten Medien über schockierende Zustände in Lachsfarmen und weit überschrittene Grenzwerte für Dioxine und andere Umweltgifte in...

Der Ringkøbing Fjord - Fisch aus dem größten See Dänemarks

08. März 2012

Werfen Sie mit dem Fisch-Gruber Team einen Blick auf das Herkunftsgewässer der Reinanken aus Dänemark, deren Saison Anfang März beginnt.

Die Kraft, die stets das Gute will und doch das Schlechte schafft

25. Februar 2011

Initiativen zur Förderung nachhaltiger Fischerei stehen in den letzten Jahren hoch im Kurs. Diverse Merkblätter, Einkaufsführer und Zertifkate ringen...

SLOW-FISH 2010 - Die Messe für bewusste Genießer - Ein Rückblick !

13. Dezember 2010

Die dritte Slow-Fish Messe fand vom 5. bis 7. November 2010 in Bremen statt. Heuer standen vor allem regionale und nachhaltig produzierte...

CULIMER & WWF-Vietnam - Nachhaltige Thunfischerei in Vietnam senkt Beifangraten drastisch !

14. Juli 2010

Jedes Jahr landen über 20 000 Meeresschildkröten als "unerwünschter" Beifang in den Fangschiffen von Langleinenflotten der Thunfischerei. Es ist Zeit...

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