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Buchtipp: Fisch - Rezepte aus dem Meer

Kochbücher gibt es wie Sand am Meer. Ein besonders schönes stellen wir Ihnen diesmal vor: Das neue Buch "Fisch: Rezepte aus dem Meer" liefert viele...

Fisch und Zitrone - wie füreinander gemacht!

26. Juni 2013

Bei keinem Fischgericht, auf keiner Fischplatte darf sie fehlen - die obligatorische Zitronenscheibe. Die Meinungen darüber gehen weit auseinander -...

Buchtipp: Frische Fische

19. Oktober 2012

Ein bekannter Kabarettist und eine Beamtin, die eigentlich Kunsthistorikerin ist, schreiben ein Kochbuch...kann das gut gehen? Ja, es kann - wie das...

Fisch-Gruber auf Reisen: Der Bauch Thessalonikis

12. September 2012

Seit Jahrhunderten liegt Thessaloniki zwischen zwei Welten: Kaum eine andere Stadt in Europa vereint Orient und Okzident so lebendig, wie die...

Buchtipp: Weber's Seafood

01. August 2012

Sommerzeit ist Grillzeit: Das gilt auch für Fischfans und Seafood-Liebhaber/-innen! Doch die sensiblen Aromen aus Seen, Meeren und Flüssen wollen...

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