ZUM ONLINESHOP

Languste - Rock Lobster - Nachtschwärmer, stolze Delikatesse und Primaballerina der Ozeane!

07. Januar 2008

Langusten sind Panzerkrebse und gehören zur Familie der Krustentiere. Hummer und Bärenkrebse sind ihre nächsten Verwandten. Einzigartiges Geschöpf! ...

HUMMER- LOBSTER - harte Schale, weicher Kern!

12.12.2007

Wie kocht man eigentlich Hummer? - Entfernen Sie aus Hygienegründen auf jeden Fall die Gummibänder von beiden Scheren. - Waschen Sie den Hummer...

Es lebe die Miesmuschel - Exquisite Alltäglichkeit!

Frische Miesmuscheln

25. Oktober 2007

Italiener lieben sie als Vorspeise in kräftiger Knoblauchsauce mit Schale, Spanier als Paella. Wir Europäer wagen uns an die alltäglichen Exoten nur...

AUSTERN: Feinkost für die Sinne!

Der Klassiker - Austern mit Wein

18. September 2007

Die Einzigartigkeit der Auster liegt in Ihrer faszinierenden Exotik und Konsistenz. Der Geschmack, edel und sinnlich zugleich, faszinierte...

HUMMER/LOBSTER - Der Einzelgänger im maritimen Sozialgefüge

09. November 2007

Hummer oder englisch Lobster sind Krustentiere. Es gibt Hartschalen- und Weichschalenhummer. Während der Sommermonate halten sie sich gerne im kalten,...

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