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Warum schmeckt Karpfen bei Fisch-Gruber so gut ?

Fisch-Gruber führt ausschließlich Karpfen aus österreichischer Teichwirtschaft

Fisch-Gruber beantwortet Ihnen einige Fragen rund um den Karpfen, der zu Weihnachten besonders gern gegessen wird. Finden Sie heraus, was den Karpfen...

Der Ringkøbing Fjord - Fisch aus dem größten See Dänemarks

08. März 2012

Werfen Sie mit dem Fisch-Gruber Team einen Blick auf das Herkunftsgewässer der Reinanken aus Dänemark, deren Saison Anfang März beginnt.

Das Weihnachtsessen 2011 - Tipps fürs perfekte Christmas-Dinner !

06. Dezember 2011

20 Tage vor Weihnachten stellt sich die Frage: Was landet heuer am abendlichen Weihnachtstisch? Neben traditionellen Festtagsspeisen wie Gans oder...

Der Flussbarsch - ein echter Europäer mit Stil!

06. Juni 2011

Unser heutiger Tipp bringt Ihnen einen echten Europäer näher: Der Flussbarsch ist am ganzen Kontinent beheimatet. Hinter dem für viele eher...

"Weißfisch" - Was ist das?

11. Januar 2011

Oft verwechselt mit "weißfleischigem Fischfilet", bezeichnet "Weißfisch" ganz konkret weiß-silbrig glänzende Karpfenfische mit delikatem...

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