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Sardine – sardina pilchardus (lat.) – Sardina (span.) – Srdela (serb./croat.) – Sardine/Pilchard (engl.) – Σαρδέλα (gr.) – Sardella (it.) – Sardinka obecná (cz.)
Bei Fisch-Gruber kaufen Sie Sardinen in absoluter Top-Qualität aus der Adria. Etwas größer als die Sardelle eignen sich Sardinen ebenfalls zum Braten und frittieren, aber auch für raffinierte Hauptgerichte mit mediterranem Flair. Wir empfehlen bei Pfannen- und Ofengerichten vorher den Kopf und die Innereien zu entfernen.
Nährwert: 124kcal/100g
| Fangart | |
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| Kühlung | |
| Herkunft | |
| Fanggerätekategorie | |
| FAO-Fanggebiet | |
| Verarbeitung |
Makrele im Ganzen – frisch 
