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Sardine – sardina pilchardus (lat.) – Sardina (span.) – Srdela (serb./croat.) – Sardine/Pilchard (engl.) – Σαρδέλα (gr.) – Sardella (it.) – Sardinka obecná (cz.)
Produktgewicht: 500g
Nährwert: 124kcal/100g
Etwas größer als die Sardelle eignen sich Sardinen ebenfalls zum Braten und frittieren, aber auch für raffinierte Hauptgerichte mit mediterranem Flair. Wir empfehlen bei Pfannen- und Ofengerichten vorher den Kopf und die Innereien zu entfernen.
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Makrele im Ganzen – frisch 
