Argentinische Gamberones auf asiatische Art
Zutaten für 4 Personen
400 g Argentinische Gamberones
Frühlingszwiebel (oder: 2 mürbe Zwiebeln)
Öl
Ingwer
Salz
Sojasoße
Sesamsamen
Koriander
Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Sesamsamen leicht anrösten. Zuerst die gehackten Zwiebel, dann Ingwer und die Garnelen (je nach Geschmack geschält oder im ganzen) zugeben. Etwa 3 Minuten lang unter Schwenken anbraten, zum Schluss einen Schuss Sojasoße zugeben und gehackten Koriander untermischen.
Zum Servieren schön anrichten.
Danke an unsere Leserin, Weltenbummlerin und zeitweilige Verkaufsmitarbeiterin Denise !