Frischlieferungen
Frischfischlieferung Freitag, den 18.05.2012:
lebende Entenmuscheln
http://www.fisch-gruber.at/2011/03/30/entenmuscheln-bizarre-delikatesse-des-meeres/
Seezungen
Steinbutt wildfang
Wolfsbarsche angelgefangen
Drachenkopf
Red Snapper
Rote Meerbarben a.d. Bretagne
Jakobsmuschelfleisch
Thunfischfilet
Babycalamari
Matjesheringe – Doppelmatjesfilet
Meergras – Salicornia
Rotbarsch
Kabljaurückenfilet
schwarzes Heilbuttfilet
Felsenaustern
Belon – Flachaustern
grosse Makrelen
Gillardeau Austern
Forellen
Lachsforellen
Sardinen ital.
Herzmuscheln – Vongole veraci
Wolfsbarsch Ak.
Goldbrassen Ak.
ital. Miesmuscheln
ital. Venusmuscheln – Vongole lupini
lebende Saiblinge
lebende Aale a.d. Neusiedlersee
Frischfischlieferung Mittwoch, den 16.05.2012:
frische Scampi
Maischollen
Steinbutte wildfang
Wolfsbarsche Ak.
norweg. Lachse Ak.
weisser Heilbutt wildfang
Rochenflügeln
Kabeljaufilet
Frischfischlieferung Freitag, den 11.05.2012:
Thunfischfilet
Babycalamari
Wakame
Brandhornschnecken
Forellen
Meeräschen
Lachsforellen
ital. Sardinen
Herzmuscheln – Vongole veraci groß
marinierte Sardellenfilet
Calamari von Patagonien
Seezungen
Wolfsbarsche wildfang
Makrelen
Rote Meerbarben a.d. Bretagne
frische Jakobsmuschelfleisch
Matjesheringe – Doppelmatjesfilet handgerissen
Nordsee Sandgarnelen gekocht, geschält
Salicornia – Meeresgras
Kabeljaurückenfilet
Knurrhahn
holl. Felsenaustern
franzö. Gillardeau Austern
Belon – Flachaustern
Frischfischlieferung Donnerstag, den 10.05.2012:
lebende Saiblinge
lebende Karpfen
Wolfsbarsch Ak.
Goldbarssen Ak.
ital. Miesmuscheln
iatl. Venusmuscheln – Vongole
ital. Stöckermakrelen
Frischfischlieferung Mittwoch, den 09.05.2012:
frische Scampi
grosser Kabeljau mit Kopf
Maischollen
Flussbarsch
norweg. Lachse
Angler oder Seeteufel
Reinanken
Stinte
Kabeljaufilet
Frischfischlieferung Dienstag, den 08.05.2012:
lebende Miesmuscheln
Vongole lupini – Venusmuscheln
ital. Sprotten/Sardinen
Gemeine Geißbrassen wildfang
ital. Stöckermakrelen