Archiv für 'Märkte&Fischer'
Fisch-Gruber öffnet seine Vitrinen – Saisonstart am 1.9.2010
31 August 2010Der Sommer geht zu Ende und Fisch-Gruber arbeitet seit Tagen auf Hochtouren an den Vorbereitungen für die neue Saison. Einige Ausblicke auf die nächsten Monate am Naschmarkt !
Die Tage werden wieder kälter (und auch nasser, wie es scheint) – der Appetit auf Fisch und feine Meeresfrüchte steigt wieder. Am Naschmarkt werden die Süß- und Meerwasserbecken [...]
CULIMER & WWF-Vietnam – Nachhaltige Thunfischerei in Vietnam senkt Beifangraten drastisch !
14 July 2010Jedes Jahr landen über 20 000 Meeresschildkröten als „unerwünschter“ Beifang in den Fangschiffen von Langleinenflotten der Thunfischerei. Es ist Zeit für konkrete Maßnahmen! Ein holländisches Unternehmen und WWF-Vietnam zeigen, wie eine erfolgreiche Zusammenarbeit aussehen kann.
Hollands führender Thunfischimporteur und langjähriger Lieferant von Fisch-Gruber, CULIMER B.V. mit Sitz in Rotterdam, setzt auf Fischereiwirtschaft mit Verantwortung. Notwendig dafür [...]
Ölpest im Golf von Mexiko – Eine Katastrophe bedroht Meer und Fischerei
12 July 2010Die schwerste Ölpest in der Geschichte der USA bedroht eines der fischreichsten Gewässer der Welt: Im Golf von Mexiko bangen Fischer, Umweltschützer und Bewohner um die natürliche Ressourcen. Fisch-Gruber informiert über die Auswirkungen der Katastrophe auf den Fischsektor.
Die Explosion der Tiefseeölbohrplattform Deepwater Horizon (im Besitz des BP-Konzernes) am 20. April 2010 löste eine verheerende Ölpest [...]
YERSEKE – Europas “Muscheldorf Nr. 1″ – Muschelsaison ist immer !
1 July 2010Das Hafendorf Yerseke mit seinen über 6000 Einwohnern ist nicht nur Gourmets in Holland ein Begriff. Vor allem belgische und französische Kunden/-innen erwarten jedes Jahr sehnsüchtig die holländischen Meeresfrüchte.
Etwa eineinhalb Stunden südöstlich von Rotterdam, auf der Halbinsel Zuid-Beveland am Meeresarm Oosterschelde, liegt Yerseke (ausgespr.: Ierseke). Yerseke liegt in der niederländischen Provinz Zeeland (Seeland). Berühmt [...]