Archiv für 'Tilapia'
Tilapia – „Manna des Meeres“ ! – Einfach exotisch !
15 February 2010In Europa kennt man den Süßwasserexoten höchstens als Tiefkühlfilet – seine Popularität ist begrenzt! In Asien, Afrika und Südamerika ist er aber weit mehr als nur ein „Speisefisch“! Für die einen „DER Zuchtfisch“ schlechthin, für die anderen ist er zur Hoffnung gegen Hunger und Unterversorgung geworden!
In Israel genießt der Fisch hohes Ansehen, in Afrika [...]