Archiv für 'Forelle&Lachsforelle'
Die launische Forelle
18 December 2008Die Forelle wurde schon besungen, sie wird geliebt und gehasst – vom Lob über ihren zarten Geschmack bis zur Schmähung „fad“ zu sein wird ihr so manches nachgesagt. Der bekannteste Preis stammt wohl aus der Feder Christian Friedrich Daniel Schubarts (1739-1791):
Sieht man vom erotischen Kontext des Liedes ab, enthält es auch einige interessante Beobachtungen über [...]