Archiv für 'Garnelen'


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Aktionswochen bei Fisch-Gruber: Edelfisch und Garnelen zum Spitzenpreis !

12 Oktober 2010

Fisch-Gruber, ihr Fischgeschäft am Wiener Naschmarkt, hat sich etwas ganz Besonderes für Sie ausgedacht: Drei unserer beliebtesten und edelsten Artikel sind für begrenzte Zeit zum absoluten Spitzenpreis in unserem Geschäft am Naschmarkt erhältlich ! Feines Yellowfin-Thunfischfilet in Sushiqualität um sagenhafte € 25,00 pro kg ! Herrlich zum kurz braten, für Carpaccio und Sashimi, aber auch [...]

„Gamberetti vivi“ – Lebende Sägegarnelen am Naschmarkt – Frischer geht`s nicht !

7 April 2010

An Fankreichs Mittelmeerküste werden die delikaten Krustentiere direkt nach dem Fang lebend angeboten und müssen nur selten auf Abnehmer warten. Im europäischen Binnenland trifft man sie „lebend“ so gut wie gar nicht an – außer in Wien ! Sägegarnelen oder graue Garnelen (Palaemon serratus) sind Krebse aus der Gattung der Felsengarnelen (Palaemon). Ihr gläserner Körper [...]

Garnelen/Shrimps – Eine kleine Kaufhilfe !

1 Januar 2010

Zubereitungstipps vom Fachmann! Österreichs ältester Fischfachhändler verrät Ihnen Wissenswertes für Ihren nächsten Garneleneinkauf ! Garnelen erfreuen sich als maritime Delikatesse immer größerer Beliebtheit. Die schmackhaften Meeresfrüchte sollten auf Ihrer nächsten Fischplatte also nicht fehlen! Tipps vom Fachmann! Sind keine frischen Garnelen im Angebot, greifen Sie zu gefrorener Ware mit Schutzglasur. Ob wild oder gezüchtet, achten [...]

Neu im Shop: Rote Riesengarnelen oder Carabineros

11 Dezember 2009

Fisch-Gruber ist immer auf der Suche nach neuen, innovativen Delikatessen aus den Weltmeeren. Diesmal sind wir in Marokko für Sie fündig geworden! Aus marokkanischem Wildfang stammen die tiefroten Riesengarnelen, die auch unter dem liebevoll-scherzhaften Namen “Carabineros” bekannt sind. Für höchste Qualität werden die Carabineros direkt auf See, unmittelbar nach dem Fang schiffsgefroren. So bleibt die [...]


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