Da sind Sie PLATT! Jetzt frische, wildgefangene Steinbutte aus Dänemark! Nur für kurze Zeit! Aktion von Mittwoch 11.6. bis Samstag 14.6.!
9 Juni 2008Sie planen ein Essen mit Freunden? Lieben Exquisites, zwischendurch? Wir wär’s mit frischem Steinbuttfilet auf Karotten-Ingwerpüree? Bei Fisch-Gruber am Naschmarkt gibt’s von Mittwoch den 11. Juni 2008 bis Samstag 14. Juni 2008 frischen, wildgefangenen Steinbutt aus dänischen Gewässern. Größen von 500 g bis 2 kg. Preis: bis 1 kg € 12,–, ab 1 kg € 15,–
Vorbestellung unter: office@fisch-gruber.at
Der wilde Steinbutt kommt aus dem Norden Dänemarks (um Skakerag). Im Moment trägt der Steinbutt noch wenig Eier in seinem Körper. Das Fleisch ist deshalb voll und zart im Geschmack! Empfehlenswert ist der Steinbutt bis Ende Juni. Dann beginnt die Laichzeit! Genießen Sie diesen herrlichen Plattfisch mit Freu(n)den, denn diese Fische sind erst wieder ab Oktober interessant!
Geeignete Gewürze:
Knoblauch, Curry, Kapern, Estragon, Petersilie, Safran, Rosenpaprika, Zitrone
Eingetragen in Aktuelles, Angebote, Delikatessen, Steinbutt
Trackback | del.icio.us | Zum Seitenanfang