SOMMER-Mörbisch! Erstklassige Rieden
27 September 2007Edeltropfen in weiß, von Meisterhand gezogen, ideal zu Auster & Co. Das Weingut Franz Sommer in Mörbisch!
Gute Weine erkennt man nicht am Etikettendesign. Edler Wein ist dezent-opulente Beilage und „Hauptgericht“ in einem.
Weinbau ist in Österreich, vor allem im Burgenland keine Besonderheit sondern jahrhundertealte Tradition. Bereits die Kelten erkannten die klimatische Besonderheit der pannonischen Tiefebene. Vom Leithagebirge abwärts erstreckt sich ein bezauberndes Flachland rund um den Neusiedlersee. Besonders der Norden des Burgenlands, das Neusiedlersee/Hügelland ist bekannt für seine trockenen, fruchtigen Weißweine. In Österreichs östlichstem Winkel gedeihen herrliche Prädikatsweine.
Fotos, Weingut Sommer
Das Wein-Eck Österreichs profitiert vom pannonischen Klima, mit wenig Niederschlägen (mehr als 2000 Sonnenstunden) und Ostwinden, die ideal während der Wachstumsperiode für Trockenheit sorgen. Das Klima ist geprägt von kalten, schneearmen Wintern, heißen trockenen Sommern und einem langen und milden Herbst. In Mörbisch am See, am Westufer des Neusiedlersees, befindet sich das Weingut von Franz Sommer. Hier wird alte Weinbautradition mit moderner Kellertechnik vereint. Die Stilrichtungen reichen von trockenen, frisch-fruchtigen Weißweinen über kräftige, samtige Rotweine bis zu kostbaren Süßweinraritäten in allen Prädikatsstufen.
Österreichische Traditionssorten wie Blaufränkisch und Zweigelt, ebenso moderne internationale Reben wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir werden liebevoll kultiviert. Falstaffauszeichnungen unterstreichen den hohen Qualitätsstandard. Eine edle „Sommer-Variante“ ist der Adelige, von Altenberg. Eine der besten Rotweinrieden von Mörbisch steht Pate für den Namen und die besondere Qualität dieses Produktes. Fisch-Gruber kombiniert auserlesene Delikatessen mit Sommer-Wein!
© Fisch-Gruber, in Zusammenarbeit © Fisch-Gruber 2007/Franz Sommer
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